投稿者: miyakokai
香港に来た頃のブログ『from Lantau』を発見・・・・・・自分の変化に驚きました
本ブログ『香港ときどきマカオ』を開設したのは、2012年なのですが、ちゃんと頻繁に更新するようになったのは、2014年の1月から。実はその頃、高城剛さんの『Nextravelar 香港』を、コーディネーターとしてお手伝い...
Second Draft – アジアベスト女性シェフが送るクラフトビール自慢のガストロパブとは!
今年大活躍が目立ったリトルバオの共同オーナーシェフのメイ・チョウさん。 ボーイッシュなルックスと抜群のセンスでも知られています。 彼女が、モンコクに店を出しているクラフトビールのTap-The Ale Project と...
キッチン潜入♪ あのパルミエはこうして作られる!Fine Foodsを紹介しました
香港では美味しいパルミエクッキーがあちこちで作られていますが、中でも美味しさに定評があるのが、ロイヤルガーデンのファイン・フーズ! キャセイパシフィック航空の香港スタイル「泊」コーナーで、このファイン・フーズを紹介しまし...