マカオのキュートな新顔カフェ、Cha Beiを紹介しました♪

明けましておめでとうございます! 2017年もよろしくお願いします。 すっかりクリスマス~お正月でボケ気味のまま、旧正月が迫ってくる今日このごろ。 先日、久しぶりにマカオに行って来ました! お目当ては新カフェCha Be...

超話題店!Dragon Noodles Academyを紹介しました

今年の11月、12月は新オープンのレストランが目白押し。その中でも話題をさらった、中環のドラゴン・ヌードルズ・アカデミーを、キャセイパシフィック航空香港スタイルの「粋」に紹介しました。 龍麵館-Dragon Noodle...

姚明にアリ、まさかのあの人も。ドニー・イェンの特別解説付き!@マダム・タッソー香港、楽しんじゃいました(2)

マダム・タッソーの旅はまだまだつづきます♪ 韓流のあとは、スポーツ選手コーナー。この辺からは、ノリのいい次男と写真の撮りっこ。 モハメッド・アリ! この辺が香港というか、中国圏を意識? ハードルの金メダリスト、劉翔選手で...

草間彌生から李嘉誠に、韓流の蝋人形も!!@マダム・タッソー香港、楽しんじゃいました(1)

マダム・タッソー蝋人形館、ご存じですか? 創始者のマダム・タッソーは、ヴェルサイユ宮殿に美術教師として仕えていて、フランス革命後に投獄され、釈放の条件として、なんとルイ16世やマリー・アントワネットなどギロチンで処刑され...

超キュートなクリスマススイーツ&優雅なるアフタヌーンティー@フォーシーズンズ香港

日頃お世話になっている方たちと、アフタヌーンティーでお会いすることになりました♪ どこに行こうか相談の結果、フォーシーズンズのラウンジに! 少し早めに行って、まずはお茶を飲んでいたら、15:00頃になると、ビジネスマンっ...

香港に来た頃のブログ『from Lantau』を発見・・・・・・自分の変化に驚きました

本ブログ『香港ときどきマカオ』を開設したのは、2012年なのですが、ちゃんと頻繁に更新するようになったのは、2014年の1月から。実はその頃、高城剛さんの『Nextravelar 香港』を、コーディネーターとしてお手伝い...

Second Draft – アジアベスト女性シェフが送るクラフトビール自慢のガストロパブとは!

今年大活躍が目立ったリトルバオの共同オーナーシェフのメイ・チョウさん。 ボーイッシュなルックスと抜群のセンスでも知られています。 彼女が、モンコクに店を出しているクラフトビールのTap-The Ale Project と...

珍しいセイボリーエクレアも!L’eclair de Genieとのコラボアフタヌーンティー@MO Bar

今年の11~12月はレストラン&バーの新オープンがものすごく多くて、それに加えてクリスマスの特別メニューがあちこちで目白押し。試食三昧で嬉しい悲鳴でした。すっかりため込んでいるブログネタ、12月末まで限定のものをどんどん...

キッチン潜入♪ あのパルミエはこうして作られる!Fine Foodsを紹介しました

香港では美味しいパルミエクッキーがあちこちで作られていますが、中でも美味しさに定評があるのが、ロイヤルガーデンのファイン・フーズ! キャセイパシフィック航空の香港スタイル「泊」コーナーで、このファイン・フーズを紹介しまし...

湾仔の新人気タイ料理店と言えば・・・・・・Samsen!!!

久しぶりの友達とランチをすることになり、気になっているお店があったら行こう、と相談して決めたのが、湾仔のSamsen!! フードライター系の友達で絶賛している人がたくさんいたのです。元々大人気だったタイ料理店のChach...

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