ファッションブランドとのコラボが花盛りな香港のアフタヌーンティーの中でも、ハイジュエリーブランドとのコラボは、飛び抜けて素敵になることが多い気がします!
昨年はティファニーとのコラボが大ヒットしたペニンシュラで、今年はVan Cleef & Arpelsが登場!
「9月中だから早めにおいで」と誘われて、娘と一緒に行ってきました!
いつ来ても格別な優雅さのロビー。愛さずにはいられませんね。
昼間っからなんですが、シャンパンおつけしますか?と聞かれてしまっては・・・・・・抗えません(笑)。
なんとペニンシュラレーベル! すっきりと華やかな味。
トクトクトクとシャンパンが注がれる音を聞きながら、日常を忘れるひとときです。
金銀キラキラ、輝いています。使い込まれた食器やカトラリーの柔らかい雰囲気もたまりません。
今回のアフタヌーンティーをオーダーすると1テーブルに1冊、新コレクションfrivoleのノートをもらえます。取材ノートにするのはもったいないけれども嬉しい!
さー来ました!!!アフタヌーンティーセットです。この日はランチ抜いてきたのでちょうどいい。
ティファニーのときと比べると、少しブランド色は控えめにしつつ、コレクションのテーマカラーであるオレンジをふんだんに使っています。
主役はなんといっても!
鮮やかオレンジのマカロン!!! これはアプリコットのマカロンです。レモンとバジルのタルトに、マンゴとパッションフルーツのシュークリーム、チョコレートチーズケーキ。
南国な爽やかさでいっぱい。
あれ?二人分なのに、なぜスイーツだけ一人分?と気づかれた方。実は・・・・・・
アレルギーを聞かれて、最近アーモンドがだめになってきてと伝えたら、私のスイーツは別立てにしてくれました。エッグタルトとマンゴープリン付き!
スコーンやセイボリーも素晴らしくて、幸せ満点。クロックムッシュにニース風サラダ、スモークサーモンロールなど、味のバラエティとプレゼンテーションの統一感が完璧。
食べきれず、少しお持ち帰りをさせてもらいました。
ペニンシュラのサンドイッチの大ファンの私としては、この子を特別扱い(笑)
ディルでマリネしたキュウリのサンドイッチ♪ パンのしなしな感にいつもやられます。
今日、イギリスの大学に戻ってしまった娘(涙)。やっぱり母娘での時間って貴重です。のんびりとした午後を久しぶりに味わいました。
ちなみに今回のコラボは、ペニンシュラのロビーに長い間ある、Van Cleef & Arpelsのショップが倍の広さになったことも記念しているのだとか。ポエティックで優美なブランドの雰囲気がホテルにぴったりですね。インターコンチの上海灘と同じく、ホテル内に店があって、お互いの理解が深く、相性がいいブランドとのコラボは、心なしか地に足についた安定感がある気がします。
お値段は、一人388香港ドル、二人だと688香港ドル。グラスのシャンパンが220香港ドルでした!
今月いっぱいですのでお早めに!!