ペニンシュラ香港で、歴史を辿る食の旅へ

ペニンシュラ香港のガディス、スプリングムーン、フェリックスを回る美食の旅気分ディナー。記事内ではガディスのみ紹介しています。

この日、スプリングムーンとフェリックスの料理も見せていただきました！

こちらはスプリングムーン。

これはフェリックス。

ゆっくり食べて移動して、と時間を気にせずペニンシュラの雰囲気に浸ったら、とてもいい夜になりそうな企画ですよね！

そして「香港ときどきマカオ」読者の方には、これがやっぱりツボなのではないかと！

「あーうちの食器！」と右上のコーラルクレストを見て思っている方、多いのでは（笑）。そう、粵東磁廠で作られて、今も販売されている食器です。その後ろにあるのはガディスのメニューを描いて焼いたお皿！　昔のものは、あの店で作られているものが多そうですね。

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