今年初めから、何度もお邪魔しているDrunken Potをキャセイパシフィック航空香港スタイル「粋」のコーナーに紹介しました♪
酒鍋－The Drunken Pot（ドランクン・ポット）
※お詫びとお知らせ：ただいまキャセイパシフィック航空「香港スタイル」は非公開になっています。また改めて、同等の内容をアップ出来るようにしたいと思っています。
本当に、出来る人、頑張る人に年齢って関係ないなーと気付かされるのがこのビビアンさん。最初にオープンしたオーナー店であるライブンフーに行くたびに必ずそこにいて、ミーティングしたりいろいろ忙しそうにしている姿を見て、彼女はいつも本気だ！！！とひしひしと感じていました。
SCMPのジャーナリスト友達のバーニスさんが、ビビアンも含めて若くてやり手のレストラン業界の女性たちについて、こんな記事も書いてます！Meet the 20-something women who are shaking up Hong Kong’s bar and restaurant scene
追加の具も本当にいろいろ！
ちょっとしたコーナーが絵になってます。
実は最近やっとライセンスが取れたということで、バーコーナーもものすごく充実しているのです。オリジナルカクテルの種類がものすごくて、これはこれで別にフィーチャーしたいなと思っています。
ぜひ記事をご覧下さい～
