脇屋友詞シェフと欣圖軒の劉シェフの華麗なるコラボディナーへ!

ここのところの悪天候と、締めきりの嵐と、ぶり返した風邪もどこかに吹っ飛ぶ、楽しいディナーに招待いただきました。 会場は、最近取材でたびたびお世話になっている、インターコンチネンタル香港の欣圖軒。 凄腕のミシュラン二つ星シ...

香港ホテル探検隊―景色がさすがのHotel Panorama by Rhombus@尖沙咀

最近、取材が忙しくて怠っていますが、香港のホテル見学は地道に続けています。 さてさて、「ビクトリア湾の景色が良くて、お得感があるホテル」を探していた友だちにいいかもっとさっそく紹介したのがこのホテル。K11のすぐ前にある...

お馴染みのあのファブリックが変身!紅白藍330@太子

バードマーケットに用があって太子周辺をぶらぶらしていたら見つけました、紅白藍330というお店。 あのお馴染みの買い物バッグの素材、香港人のお爺さんが開発したもので、安いのに耐久性がものすごくあって丈夫で、工事現場でもよく...

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