レストラン – ページ 48 – 香港ときどきマカオ

某老舗の厨房に潜入！（写真はないです）

Posted on 2014年5月29日 by miyakokai / 0件のコメント

今日は取材で、ある有名な老舗の料理店の厨房に入れていただきました。有名レストランの厨房には何度か入ったことがありますが、なんと今日のお店は、滅多にシェフ以外を厨房には入れないということで、その会社の人さえ今日が初めてと...

Posted on 2014年5月26日 by miyakokai / 0件のコメント

先日、SEVVAにただいま登場しているゲストシェフ、チェイス・コジマさんのスペシャルディナーを体験、フィガロウェブサイトの私のブログ「かぐわしきみなと通信」で紹介させていただきました→　こちら世界各地のNOBUのオープ...

Posted on 2014年5月21日 by miyakokai / 0件のコメント

フィガロのブログ「かぐわしきみなと通信」の更新です♪ キャットストリートの話題の点心カフェ、Man Mo Cafeを紹介しました　→　こちらからぜひぜひご覧下さい♪ ちなみにこの日、すごい湿気で、カメラが曇ってしまって...

Posted on 2014年5月20日 by miyakokai / 0件のコメント

今日発売のフィガロ（P48)で、最近話題の広東料理店、Mott32を紹介しています＼(^o^)／本当にこの店、ものすごーーーく素敵で、スタンダードチャーター銀行の地下にこんなスペースがあったのか、と驚くばかりの広さと、...

Posted on 2014年5月13日 by miyakokai / 2件のコメント

子どもの塾の近くなので、頻繁に通りかかるエリアにできました、話題のタイガーカレー。特に長男は日本のカレー大好きで、日本滞在中は３食カレーなんて日が延々と続いたぐらい（汗）。早めの夕食に前は近くにあったラーメン屋さんを...

Posted on 2014年5月11日 by miyakokai / 0件のコメント

日頃、相当な量を食べても無敵な私のお腹も、変わりやすい天気のせいか、やや弱り気味。ということで、先日お友達とのランチはお腹に優しいお粥を食べに行きました。取材では何度か行っているけれども、そういえばプライベートで行くの...

Posted on 2014年5月6日 by miyakokai / 0件のコメント

先日取材で訪れたギャラクシーマカオ。空いた時間に館内外をちょっとウロウロ。時間によってはここに巨大なダイヤモンドが浮き上がってくるのですが、残念ながら今回はタイミングが合わず。しかし主役がいなくても十分に派手ですね！ ...

Posted on 2014年5月3日 by miyakokai / 0件のコメント

昨日は、以前にフィガロでも取りあげたTapagriaに久々に行ってみました！最初は暑いかな～と思って中にいたものの、あまりに景色がいいのでテラスへ。最近ずっとガスって景色が見えない日がほとんどだったので、何だかすごー...

Posted on 2014年5月1日 by miyakokai / 0件のコメント

フィガロのブログ更新です♪　→→→　こちら昨日に続き、SEVVAで先日開催された、アルフレッド・ロドリゲスのコンサートの模様です。ぜひご覧下さい♪ ↓気に入られたらクリックお願いします♪　香港情報のランキングサイトで、...

Posted on 2014年4月30日 by miyakokai / 0件のコメント

みなさま、こんばんは！　いつも記事を書いていたフィガロジャポンのウェブサイトで、公式ブロガーにさせていただきました♪　香港の話題をガンガン紹介できるので、今まで香港に興味のなかった方が「お、香港もいいね♪　行ってみるかな...