Category: 食

お仕事の報告/レストラン/香港

スペイン料理店「カタルーニャ」を香港スタイルに紹介しました♪

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キャセイパシフィック航空の「香港スタイル」に掲載させていただいた「隠れ家特集」で、湾仔のかなり銅鑼湾寄りにあるスペイン料理店、カタルーニャを紹介しています。記事はこちら→ここ おそらく今回紹介した４軒の中では一番知名度が...

お仕事の報告/すべてのお仕事/ホテル/レストラン/香港/香港島

「シグネチャー5月号」にAmberを紹介＆究極のアスパラガスの話！

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今月発行のDiners cardの会員誌「シグネチャー」に、ランドマークオリエンタル香港のAmberの記事を執筆させていただきました！ アジアトップ50レストランで2年連続で第4位にランクイン、ということでこのトップ50...

お仕事の報告/すべてのお仕事/イベント/ホテル/レストラン/香港

お仕事の報告：フィガロウェブサイトで「アートバーゼル特別ランチ＠マンダリン グリル＋バー」をご紹介♪

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日本に帰ると、いつも欧米の名門美術館がそのまま引っ越してきたような大規模な展覧会が開かれて、名作が惜しげも無く飾られていて、しかもそのことが当たり前に皆の会話にのぼるし、あちこちの国で美術館に行くと「あ、これ日本で見た、...

お仕事の報告/すべてのお仕事/カフェ/新オープン/香港

お仕事の報告：フィガロ6月号で「NOSH」を紹介しました♪

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今日発売のフィガロ6月号では、太平山街の新カフェ、NOSHを紹介しました♪　お店のウェブサイトはここ→　NOSH 立地もいいし、食べ物も美味しいし、雰囲気も良くて言うことありません。そしてオーナーが若い女性二人組。お一人...

お仕事の報告/すべてのお仕事/レストラン/香港/香港島

お仕事の報告＆取材こぼれ話：女子会をしたい隠れ家「Ta Pantry」

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キャセイ・パシフィック航空のウェブサイト「香港スタイル」に記事を書いた、Ta Pantry。 私としては８人ぐらいの女子会（誰かの誕生日とか）をここで開いて、友だちをびっくりさせたくて仕方ありません～。雰囲気も女子好みで...

お仕事の報告/すべてのお仕事/アフタヌーンティー/アフタヌーンティー/レストラン/香港/香港島

お仕事報告＆取材こぼれ話：アフタヌーンティーの隠れ家、アナザーファインディ

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昨日、公開になったキャセイパシフィックの「香港スタイル」での隠れ家特集、４本あって一度に紹介しちゃいましたが、もう１本ずついろいろストーリーがあるお店ばかりで・・・・・・しつこくまた紹介しちゃいます♪ 本当に詳しくはこち...

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