食 – ページ 29 – 香港ときどきマカオ

フィガロジャポン6月号で注目のおしゃれ火鍋Drunken Potを紹介しました！

Posted on 2016年4月24日 by miyakokai / 0件のコメント

ただいま発売中のフィガロ6月号、「台湾、タイ、韓国へ、器探しの旅」ってとても素敵な特集です。残念ながら香港はねー、昔は名産地だったけれども、今はこれに入ることが今はできないのが残念！そう！なんとKindle版の発売が...

Posted on 2016年4月23日 by miyakokai / 0件のコメント

友達の誕生日ディナーの会場を決める役目を仰せつかって、そういえばまだYum Chaの中環店に行っていなかったなーというのと、ヨーロッパからのお友達が参加するけど、ここのものなら中華になれてない人でも大丈夫そう、でも楽しく...

Posted on 2016年4月21日 by miyakokai / 0件のコメント

朝からFacebookでどんどんシェアされている情報です。香港の吉野家で今日と明日、「一番巨丼」を食べると、全額が熊本に寄付されるという内容！！　「自粛ではなくて、食べて支援を」というの、大賛成です。こういうの、すご...

Posted on 2016年4月18日 by miyakokai / 0件のコメント

今年から連載を始めたキャセイパシフィック航空香港スタイルの「泊」。香港の中でも超一流ホテルの超一流店をじっくり取材できる貴重な機会、武者震いしつつ、とても楽しみつつ仕事しています。今回は今まで行く機会がなかったCap...

Posted on 2016年4月18日 by miyakokai / 0件のコメント

ロックハートロードのかなり湾仔から銅鑼湾寄りの辺りと言えば、漁民が台風の時に避難して食事をしたという避風塘の豪快な海鮮料理で有名なエリアです。そして湾仔と言えば、電気街というのか、「電脳城」を初めとするコンピューターシ...

Posted on 2016年4月17日 by miyakokai / 0件のコメント

3月の初めなのでかなり前になりますが、アイランドシャングリ・ラ香港が今年25周年ということで、カクテルパーティーに行ってきました♪ ラウンジで時々お茶をするのですけど、あまり仕事には来ていないのです。ずいぶん前にこれを...

Posted on 2016年4月16日 by miyakokai / 0件のコメント

新しい香港の人気店･･････といいながら、実は8年目を迎えたSEVVA！本当にいつもお世話になっていて、過去にもたくさんの記事を書かせてもらっています。香港一美味しい鳩料理を体験!!　その意外な場所はなんと・・・・...

Posted on 2016年4月15日 by miyakokai / 0件のコメント

和食のバラエティがとても豊富な香港。実は串揚げって、恥ずかしながら日本（私は東京です）にいた頃、全然食べたことがなく、先日香港で初めて食べました！場所は銅鑼湾のHidden。セブンスのトラムバーの降車場所が銅鑼湾だった...

Posted on 2016年4月12日 by miyakokai / 0件のコメント

香港の東側で栄えている街、クオリーベイ。狭い香港ですが、どうも西側に偏りがちな私の活動エリアと離れているので、滅多に行かず･･････。昨年オープン以来、ずっと興味津々だったMr. & Mrs. Foxにも、やっ...

Posted on 2016年4月11日 by miyakokai / 0件のコメント

ただいま古さとお洒落さの混ざり具合の程よさナンバーワンの街、西営盤。仕事でくることが多くてあまりゆっくりできないので、たまたま友達にお茶に誘われて、じゃあせっかくだからまだ行ったことのないこの店に行ってみようかということ...