Bread & Beastでゆるりとした土曜日の午後




よく近くを通るのに、まったくノーチェックだった通りって、香港にまだまだたくさんあります。

湾仔の汕頭街(Swatow Street)もそんな一つ。ジョンストンロードとクイーンズロードに挟まれつつ、片側が階段なので、車が通り抜けられないけれども、人間はOK、開放感もあるといういい感じの立地なのです。

その一番奥にあるのがBread & Beast!

とってもオープンな造りで、外にも座れるので、犬の散歩途中にいいですね♪

信じられないほど爽やかな、気持ちのいい土曜日の午後でした。

Bread & Beastでミュージシャンが生演奏しているから、ぜひおいで、と誘われて、顔を出してみました。

この日演奏していたのは、地元のバンド、The Soul Proprietors。オリジナルも交えて、とてもリラックスした雰囲気にぴったり。ビール飲みながら何だかんだーと声をかけていた人が、次の曲では一緒に演奏していたりする。オーガニック!

実はグルメなサンドイッチが美味しくて有名なお店なのですが、この日はすでにランチを食べていたので、ちょこっとおつまみをということに。

香港のクラフトビールがいろいろ置いてあるこのお店、香港に蒸留所ができている常陸野ネストビールと提携していて、Bread & Beast限定ビールもあるのです。

酔鶏。Drunken Rooster。ダークですっきり、好みの味です。

そして、密かに、気軽ながら、ちゃんとした料理。実は某有名ミシュラン星付きレストランにいたシェフが、キッチンを仕切っているのだそう。芽キャベツ、というのかブラッセルスプラウト、最近よく遭遇します。ほろ苦さと焼き味が混ざって、ピリ辛も加わると、なかなかの風味なんですよね。ダークビールとよく合いました。

そしてこちらのフライドチキンが!美味しい! 3種類のソースが並んだところは、海南鶏飯をイメージしたんだとか。パンチが効いて、ビールが進む系。

生演奏と、優しい風と、すっきりビール・・・・・・何てことのない土曜日の午後が、きらきらと輝いて幸せな気分。

このシンプル&スタイリッシュなインテリアもいい感じ。



ここのオーナーの一人のクリスさんには、何年か前に一度会ったことがありました。

実は彼、以前に香港スタイルで紹介したJoeurLala Curio、それぞれのオーナーの美人姉妹、アンさんとローラさんの弟さんなんですよ。確かララキュリオのイベントでお会いして、今度レストランを始めるんだって話を聞いたのを覚えていたので、久し振りだねーと話が弾みました。

お姉様たちのクラシカル&ゴージャスな感じとはまた違う、のびのび末っ子らしいモダンなセンスが生きています。

常連犬と戯れる、お友達のダニエル君♪

ジョンストンロードに向かって歩くと、バリバリローカルなショップの間に、ちょこちょこと面白そうなレストランやワインバー、ラーメン屋さんがあって、緩い感じがいいんです。このキャッツアイというお店は、オムライスが美味しいと聞いた気がします。

サードウェーブなコーヒーの人気店Cupping Roomの湾仔店はここにあったのか!
これくらいのバランスのままでいて欲しいけれども、通りが流行ると、家賃が高騰して、気づいたら大手のチェーン店ばかりになる・・・・・・という、あるある香港な運命を避けて行って欲しいものです。

まだ暑くなりすぎない季節だからたまにある、誰もが幸せそうに見える気持ちのいい土曜日の午後。また訪れてくれるかな。

湾仔・汕頭街がいま熱い!! というより、ゆるくて、ぬるくていい感じ♪




 

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