マカオで安定の美味しさ! リトラルでポルトガル料理

マカオにはたくさんのお薦めレストランがある中で、安定した美味しさと程よい価格で、いつ行っても、誰に紹介しても間違いがないのが、このリトラル(海港餐廳)。取材でもプライベートでもよくうかがうお店です。 先日マカオに滞在した...

銅鑼湾タイムズスクエア、ガンダム展示は31日まで~お早めに

日本の皆さんに見せると、えー!とびっくりされる、タイムズスクエアのガンダム祭(←正式名称ではありません)。 本物(?)の1/3というこれがやっぱりインパクト大です! 後ろ姿もすごい! これで1/3って本物はどれだけ大きい...

船街の珠玉の新顔Atelier Vivandiで夢見心地ランチ

湾仔・船街のAkrameといえば、パリの若手注目二つ星シェフ、アクラム・ベナラル氏のフランス外初の支店。前回そちらでランチを食べたときには、その何ともいえない清涼感、素材の美味しさを生かしたシンプルながら深い味わいで、ど...

広東料理店Tycoon Tannを香港スタイル「粋」に紹介しました♪

月二回更新中の香港スタイル「粋」に、タイクーン・タンの記事がアップされました! ↓↓↓↓↓↓リンクはこちらです。↓↓↓↓↓↓ Tycoon Tann(タイクーン・タン) 広東料理店のニューフェースで、モダンと伝統の間にあ...

隠れ家カフェCafe Corridor@銅鑼湾でほっと一息

誰に何と言われようと、やっぱり隠れ家ロケーションには弱いんです。 以前にお友達に連れて言ってもらったこのカフェ・コリドー(前の記事のリンクはこちら)。タイムズスクエアのほとんど目の前という便利な立地だけれども、ひっそりと...

Grand Lapa Macauで過ごした週末をフィガロブログに紹介しました♪

夏休みの最後の週末、2泊3日で家族でマカオに行ってきました。今回はもうホテル滞在でとにかくのんびりするのが目的! 3日を過ごしただけとは思えない、リゾート気分を味わいました! 結果、なんだかずーーーーーーと食べてました(...

西営盤のスペイン料理&タパスのLa Palomaを紹介+キッチン潜入!

食通のお友達の間で話題になっていたタパス屋さん、La Palomaを現在発売中のフィガロジャポン10月号P66で紹介しています! ポップでカジュアル、キュートなインテリアは、La Paloma=鳩をモチーフにしています。...

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