胃から和める精進上海料理、功徳林

いつ行っても美味しくてお腹に優しくて心和む名店の功徳林。今日は打ち合わせを兼ねて、銅鑼湾のワールドトレードセンターの支店に行って来ました♪

ここも北京ロードワンの店も、何気に景色も抜群なんですよね。今日はガスっていますけど。

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今日は、この上海冷麺を食べてみたいというリクエストでした。いろいろなタレや黒酢などがずらりと並んで壮観。組み合わせを変えて味も多彩に楽しめます。

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今、旬の豆苗はさすがに瑞々しくて美味しい♪ 椎茸が上に載っていました。

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こちらは名物の豆腐餃子。決して餃子っぽくはないんですが、豆腐で上手に具を包んであります。技あり!2014-03-20 12.38.35 (3)

そしてまた会えた♪ 私の大好きなデザート、八宝飯。棗と黒餅米、金木犀などのコンビネーションがたまらなく美味しい。暖かいのもいいですねー。

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お腹に優しい料理ばかりなので、せっせと食べていてもすぐ消化して、すぐお腹が空きますw

ランチタイムも終わってすっかり静かに。広いので予約していなくても入れるし、派手さはないけどすっきりしていてよろしい。お店の人も優しいです。

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もう一度景色を眺めてから。

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大満足です\(^o^)/

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