安定の美味しさが嬉しい桃里のノスタルジック香港メニュー

このブログでも何回か取り上げていた、旧日航ホテル、現ニューワールド・ミレニアム香港ホテルのノスタルジック香港メニュー。

あらためてキャセイパシフィックの「香港スタイル」で詳しく取り上げました！

桃里（Tao Li）- The New World Millenium Hong Kong Hotel

ホテルもリノベーションでとてもきれいに明るくなっているし、スタッフは感じがいいし、改めてとてもいいホテルだなと思っているところです。

記事でも紹介している蘇料理長が豆腐花を作ってくれているところ♪

できあがりはこんな風 <3 優しい味わいで幸せに。

嬉しくてシェフと豆腐花と一緒に記念写真♪

この写真をSNSにアップしてたら、ヤムチャのシェフ、ウィンソンさんが「あー蘇マスター！　10代の頃、ここで働いていたことあるんだー！」と懐かしそうにしていました。ベテランも若手もばりばり活躍していますね、香港の広東料理業界。

この端正な感じのインテリア、とても好きです。

日本とのつながりがあっても、なくても、とてもバランスがいいホテルでお勧めです。