7月から始まった、上海灘とインターコンチネンタルのコラボアフタヌーンティーも、いよいよあと2週間。
奇しくも期間中に上海灘創業者のデビッド・タン卿が亡くなりました。彼への追悼記事は別途こちらに→ さようなら、デビッド・タン卿―香港最強の伊達男
香港最高の景色に囲まれながら、丁寧に作られて、とにかく美味しいデザートとセイボリー（塩辛いもの）で幸せな寛ぎの時間が過ごせる、インターコンチネンタル香港のアフタヌーンティーは、いつも変わらず大人気。
このときは珍しく、まだ夏休みだった子供たちと一緒にうかがいました。
インターコンチのロビーと言えば、やっぱりこのル・クルーゼのティーポット！ この発色の美しさって何なんだろうといつも感心。
私はハーブティーを頼みました。
息子達はいつでもどこでも、アイスチョコレート。これから甘いもの食べるというのに、いいのでしょうか、それで。娘はアイスティー。透き通っていてきれい。
来た、来た、来た～！ 今回はお馴染みの三段トレーではなく、上海灘デザインの特製宝石箱を使ったプレゼンテーションになっています。このペールブルーが何とも涼しげ。
アフタヌーンティーの主役はやっぱり、スイーツ！ 正方形のケーキのアイシングは、新コレクションのメインのパターンなのだとか。ラベンダーがタロ芋、オレンジがマンゴーを使った、オペラケーキになっています。手前がラズベリーとピスタチオのショートブレッド、奥がパンダンを使ったパフケーキ。天然色をうまく使って、カラフルな色味をすべて優しく抑えたトーンにまとめていて見事です。
セイボリーも抜群！ 一品ずつ気合いが入っていますね。スペイン産のセラーノハムとチーズを巻いたアスパラガスや、ロブスターを銀杏とグリーンピースのピューレを載せたライ麦パン、ホタテ貝とガカモレソース、そしてスモークサーモンのリレット（パテ）の入ったブリオッシュ！
そしていつも盛りだくさんで写真に収まりきらなくなるのが、こちらのアフタヌーンティー。
ふわっふわのスコーンに、黒餅米プリンやチョコレートムースなど、凝りに凝ったものばかり。
ん？ そのとき、次男に異変が・・・・・・
このおしぼりがすごくいい匂いなんだそうで（笑）ずーーっと、クンクン匂い嗅いでました。なんなんだ！（笑）
そしてついにこんなことに・・・・・・大丈夫でしょうか、うちの次男（笑）
ひょうきん者の次男ばかり出てますが、お兄ちゃんもちゃんと楽しんでいます。
といいながら、またこんなことを（笑）
ちょっと塩辛いものが食べたくなったということで、メニューにはないけれども、密かに人気というフライドポテト！ とても大きいのですが、ジャガイモをそのまま切った感じで揚げたてで、これは癖になる！
さて。実はこのアフタヌーンティー、宝石箱の鏡に顔を上手に映して撮った写真に、#ichkshanghaitangteatime というハッシュタグを付けてインスタグラムにアップすると、写真コンテストにエントリーできるのだとか。2週間に一人選ばれた人には、上海灘の素敵なパジャマが贈られるそう。これからでもまだチャンスありますね。
じゃあ、一応やってみるか、と挑戦したものの。
だめだ、こりゃ（笑）。
一応ママも挑戦しましたが、
教訓：食べる前に撮りましょう（笑）。これじゃパジャマはもらえないとギブアップ。
大人しくしていましたが、ちゃんと娘もいました！ 最後に、インターコンチネンタルの山口さんとスリーショット！ こちら側はちゃんと女子ノリなのです。
優雅なアフタヌーンティーのはずが、男子的お笑いアフタヌーンティーになってしまった・・・・・・。でもリラックスして一緒に美味しいものを食べて笑って、楽しい午後でした。
9/18からは一転、韓国の化粧品The history of Whooとのコラボになるそうです！そちらもお楽しみに。
