香港に来てから一番好きになった食べ物は、一番好きな点心は、と聞かれたら迷わず答えるのが「腸粉」！！
過去にはこんな投稿もしてますね→ 腸粉LOVE!! あちこちで食べた美味しい腸粉たち♪
今日は土曜日ながら撮影があって、とっても久しぶりに大坑へ。そこでちょっと時間が空いたし、小腹も空いたし・・・・・・ということで入ったのが、手作りの腸粉で有名な康記粥店！
じつは。携帯のバッテリーが切れかかっていたので、写真をちょっとしか撮れませんでした（涙）
何とか撮った、腸粉作成中のお爺ちゃんの姿！ もうここまでオープンキッチンだと、「本当に自家製なの～？」なんて疑う余地もない！！
こちらは腸粉用のタネ？っていうんでしょうか。たくさん作ってありますね。家族で仲良く経営している雰囲気が温かくていいです。
まな板に生魚載せて店から出て行くお婆ちゃんとか、お店の前に車止めて（後ろに渋滞させて）「揚げ物ある～？」なんてドライブスルーしてくおばちゃんとか、のどか、のどか。
おやつ代わりにいただきました、叉焼の腸粉<3 皮がもうふわっふわで、余計なものが入っていない感じがして、お腹に優しくて、食道を通過するときに体が温まるような幸せ感。この後、大根餅も食べたけど、既にバッテリー切れ（涙）
あーいろんな腸粉を食べ尽くしたい。この辺に住みたいといっていたら、「みやこさーん」と知り合いにばったり。すっごく住みやすくていいところよー♪って、羨ましい。
まだ暖かいけどすっきりと気持ちの良い天気で、こんなテラス席でのアルフレスコが最高でした（笑）。
腸粉を持って異常に嬉しそうな私の姿を、カメラマンさんが携帯で撮ってくれました。
久しぶりの大坑（この前は舞火龍だったからお店は見てないし）、お店もちょこちょこ変わっていました（Unar Coffee Companyがなくなってますね、涙）。新旧のお店がごちゃ混ぜな楽しい街です。たまには仕事じゃなくて遊びに行きたいなー。
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