超穴場!超注目の「香港風」グルメ・ホットドッグ&ヌードル

先々月のフィガロに、香港の新オープン店として紹介した、上環のクイーンズロード沿いにあるDog and Noodle! 最初に訪れたのは9月でした。 お世話になっている方の息子さんが始めたお店、ということで、じゃあぜひ一緒...

黒尽くしの料理が得意なカフェ、Kettle Blackを紹介しました

フィガロジャポンでだいたい毎月新オープンのお店を紹介させてもらっています! 本誌掲載後、何ヶ月か経つとウェブの方にもアップされる仕組みになっていまして、先日はこの記事がアップされました\(^o^)/ 上環の新カフェ「Ke...

香港の新聞「明報」に香港在住日本人ライターとして紹介されました♪

自分がいつも取材したり撮影したりしているので、自分がされるのって本当に不思議でくすぐったい感じです。 「明報」に1カ月ほど前に取材を受けた記事が、本日掲載されました\(^o^)/ 居港東京人の甲斐美也子です(笑) 実はウ...

DK Cuppa Teaの幻想的&優雅なアフタヌーンティーをフィガロで紹介しました♪

ただいま発売中のフィガロジャポン12月号P57「Express!」で、上環にオープンしたDK Cuppa Teaの新アフタヌーンティーを紹介しています。 DK Cuppa Teaのアフタヌーンティーを紹介するのは、実は2...

湾仔・星街エリアの可愛いフレンチ、メゾン・エスを紹介しました♪

毎月フィガロ・ジャポンの本誌で世界各都市での最新オープンのお店を紹介する「World Express!」というコーナーをかれこれ3年半ぐらい担当させていただいています♪ 香港は本当に毎月毎月新しいお店がオープンするので、...

成田空港のフリーマガジン「Smartbook」の「空旅の達人」に登場しています♪

いつもさんざん人にインタビューをしているので、自分がインタビューされるってとっても不思議な感じなのですが・・・・・・成田空港が年4回発行しているフリーマガジン「Smartbook」の「空旅の達人」というコーナーに登場させ...

中環SOHOの人気イタリアンLinguini Finiの記事が見られます

上環のL-PlaceからSOHOのエスカレーター脇という好立地に移転してからも絶好調でいつも満員のイタリアンレストランが、Linguini Fini。 以前にフィガロ本誌に紹介した記事が、ただいまウェブサイトでも見られま...

西営盤のスペイン料理&タパスのLa Palomaを紹介+キッチン潜入!

食通のお友達の間で話題になっていたタパス屋さん、La Palomaを現在発売中のフィガロジャポン10月号P66で紹介しています! ポップでカジュアル、キュートなインテリアは、La Paloma=鳩をモチーフにしています。...

最新記事のお知らせ:フレンチビストロPlat du Jour

2年ほど前から、フィガロジャポンの「プラネットマルシェ」で、だいたい毎月香港の最新オープンを担当しています。掲載時にオープン3カ月以内というのが目安なので、かなり鮮度は高いんじゃないかと思います♪ 1月20日発売号では、...

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