伝説のシェフ、ブッディさんのランチをSEVVAで食べてきました

先日こちらで紹介した、元グランドハイアットの香港と東京、ハイアットリージェンシーグアムでも総料理長を務めてきたジョセフ・ブッディさんのSEVVAでのコラボランチに、やっと行くことができました。 前回の記事はこちら→元グラ...

お気に入りブランド、S. Nine by Susanna Sooを香港スタイルに紹介しました♪

数週間前にアップしたのに、すっかり告知を忘れていました~ 私が担当しているキャセイ・パシフィック航空香港スタイルの「粋」では、食だけでなくビューティーやファッションなども取りあげるようにしています。 昔のように香港=買い...

香港スタイルに画期的なホワイトニングバー、The Smile Barを紹介しました♪(閉店)

月に2回更新中の香港スタイル「粋」コーナーに、湾仔にできたThe Smile Barを紹介しています。 The Smile Bar(ザ・スマイル・バー) 安全&安心なスウェーデン発の新技術で話題沸騰中! 気軽なホ...

ハーバーシティのクリスマスデコレーションは香港ディズニーランド10周年コラボ♪

やっと長々とはまっていた大きい仕事が一つ終わり、少し一息・・・・・・ブログもネタをためてしまいました! 今月初めにお披露目したハーバーシティのクリスマスデコレーション、もう見ましたか? 今年はディズニーとのコラボです。香...

こんなお仕事もやってます―「2016年コスタ ビクトリアクルーズ・ガイド」執筆&編集

ただいま、食べても食べても減らないヌードルのような翻訳やら取材やらの嵐に巻き込まれています。なんとなく今月が山ですね~年末はのんびりするぞ! ということで、息も絶え絶え、ブログもちょっとスローペースです。 香港にいること...

本格派で麗しくて美味しいスイーツ&カクテルペアリング@Brick LaneをDrink Planetに紹介しました♪

アフタヌーンティーもいいけれど、もっとイケない気分になりそうな(笑)午後の過ごし方・・・・・・そう、見目麗しいスイーツと完璧にペアリングされた本格派カクテルのセットでまったりと、というのはいかがですか(笑) ← 真逆の状...

マンダリン オリエンタルでフェイシャル・リフレクソロジー体験♪

フェイシャル・リフレクソロジーって聞いたこと、ありますか? 足のツボならぬ、顔のツボを刺激するのです。 英国から来ている名人による期間限定トリートメントの体験を先日してきました! 詳しくは、フィガロ・ジャポンのウェブサイ...

DK Cuppa Teaの幻想的&優雅なアフタヌーンティーをフィガロで紹介しました♪

ただいま発売中のフィガロジャポン12月号P57「Express!」で、上環にオープンしたDK Cuppa Teaの新アフタヌーンティーを紹介しています。 DK Cuppa Teaのアフタヌーンティーを紹介するのは、実は2...

尖沙咀ののんびりカフェ、Brick Lane Galleryを香港スタイル「粋」に紹介しました♪

月に2回更新している香港スタイルの「粋」コーナー。今回は尖沙咀の貴重なのんびりカフェ、ブリックレーン・ギャラリーを紹介しています。 Brick Lane Gallery (ブリック・レーン・ギャラリー) 尖沙咀でもゆった...

湾仔・星街エリアの可愛いフレンチ、メゾン・エスを紹介しました♪

毎月フィガロ・ジャポンの本誌で世界各都市での最新オープンのお店を紹介する「World Express!」というコーナーをかれこれ3年半ぐらい担当させていただいています♪ 香港は本当に毎月毎月新しいお店がオープンするので、...

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