大坑が一大スイーツエリアに進化中!

古くからの庶民的なお店と、お洒落ながら尖りすぎない新しいお店がさりげなく並ぶ大坑は、香港人の若者に大人気のエリア。銅鑼湾から東に少し行ったところで、MTRで言うと天后から歩けます。中秋節の舞火龍のお祭りでも有名ですね。 ...

最新レトロ&スタイリッシュ茶餐廳、南龍冰室

銅鑼湾の裏の方を歩いていて偶然発見したこの茶餐廳、何だか素敵ではありませんか! 1961年創業の南龍冰室というお店。12月下旬にリニューアルオープンした(よく通るエリアなんだけど、前にここにあったか記憶は定かでなく・・・...

シーフードが美味しい最新ビストロLe Port Parfume

フランス語で「香る港=香港」を意味するこの最新ビストロに、香港人ジャーナリスト達に混ざって試食させていただきました。街歩きが楽しいエリアながら静かで落ち着いた九如坊(蘭桂坊酒店や大班樓と同じ通り)にあり、大好きなケネディ...

蘭桂坊のスタイリッシュ隠れ家「法租界」その1

フィガロ10月号の『超級リュクス香港』のために取材で訪れて以来、個人的にぜひうかがいたかったこの店に、昨日ついに再訪がかないました。 「上海のフランス居留区」を意味する名前からも想像できる通り、上海料理をベースに、フレン...

C’est La B パシフィック・プレイス店がオープン!

  ボニー・ゴクソンといえば、美しい色彩感覚、強烈なこだわりに、キッチュな遊び心も併せ持つ香港屈指の女性実業家。開店して4年目ながら相変わらず予約困難なレストランSEVVAのオーナーであり、SEVVAのとてつも...

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