新オープン – Page 13 – 香港ときどきマカオ

蘭桂坊の「俺の割烹」でランチしてきました♪(閉店）

Posted on 2015年5月8日 by miyakokai / 3 Comments

なかなか評判のいい蘭桂坊の「俺の割烹」、先日初めて行って来ました。近頃まったく日本の事情に疎い私ですが、日本ではものすごい「俺の」ブームだ（今も？）ということはかろうじて耳にしています。蘭桂坊のこちらも、ランチは予約...

Posted on 2015年5月7日 by miyakokai / 0 Comment

昨年のオープン以来、CEOインタビューも含めて何度も取材したり、遊びに行ったりして、すっかりおなじみのPMQ。まだまだ紹介したいお店やスポットが中にたーくさんあるのですが、今回の「香港で必ずしたい10のこと」の中でも、詳...

Posted on 2015年5月7日 by miyakokai / 0 Comment

私が香港に来た頃（約9年前）は、まともなイタリアンの店が全然なくて、香港で手頃なイタリアンと言えばファット・アンジェロだった気がします。それがもうここ数年の進化の速さには驚くばかり。先日、このＮＯＭに初めて行ってきまし...

Posted on 2015年4月20日 by miyakokai / 0 Comment

先ほどからちょこちょことアップしていた記事、実はこの特集に組み込まれているのです！！ついにアップされました！！ビギナーもリピーターも香港で必ずしたい10のこと結構練りに錬って、いいコース提案になっているのではないか...

Posted on 2015年4月4日 by miyakokai / 0 Comment

フィガロのブログを更新しました！ ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓リンクはこちら↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 香港でパリの老舗のステック・フリットをクイーンズロードイーストにあるビル内なので、ちょっと分かりづらいですけど...

Posted on 2015年3月25日 by miyakokai / 0 Comment

現在発売中のフィガロ5月号のP77に、中環のランカイフォンに出来ている新広東料理店Lai Bun Fu（禮賓傅）を紹介しています♪ 禮賓傅とは官邸のことだそうで、こちらのシェフは長年、前行政長官のドナルド・ツァン氏のお抱...

Posted on 2015年2月27日 by miyakokai / 0 Comment

今年から始まった香港スタイルでの連載で、今回はマカロンショップのJouerを紹介しています。リンクはこちら！ ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 麗しきマカロンショップでほっと一息このショップはスターストリートに近い秀華坊にあり...

Posted on 2015年2月24日 by miyakokai / 0 Comment

湾仔と銅鑼湾の間のモリソンロード周辺って、ときどき仕事やら使用やらで行くエリアなのですが、店は多いのに、ちょっと時間をつぶしたり、打ち合わせしたりできる気の利いたカフェ的なものが全然ないのが不便だったんですよねー。仕方な...

Posted on 2015年2月22日 by miyakokai / 0 Comment

20年以上前、ニューヨークにちょっと住んでいたことがあります。その後、とても変わってしまって、いまやチャイナタウンに占領されたとは聞くのですが、当時リトルイタリーのどこかひなびたレストランがとても好きで、よく行っていまし...

Posted on 2015年2月20日 by miyakokai / 0 Comment

地元DBことディスカバリーベイに、優れもののの新しいレストランが出来ました！場所は、ホテルに近いノースプラザ（新しい方の広場）。 DB内は店が限られていて飽きてしまったり、質の割に値段が高い店も多いのですが。ここはい...