香港ナンバーワンレストラン、Amberで恍惚のランチタイム♪

香港で世界的に有名な香港のレストランは、もちろん多数ありますが、アジアTOP50レストランで香港トップをずっと維持しているアンバー(今年度は第4位)は、ずば抜けた存在と言えるでしょう。 過去には取材やポップアップでアンバ...

フォーシーズンズ&龍景軒を香港スタイルに紹介しました

昨日香港スタイル「泊」に、フォーシーズンズ香港と龍景軒の記事をアップしました。 龍景軒(Lung King Heen) – Four Seasons Hotel Hong Kong きめ細やかな超一流のサービ...

Liang Yi Museum×V&Aの”Masterpiece of British Silver”オープニングへ

ただいま怒濤の締め切りラッシュを何とかくぐり抜けた反動のふぬけ状態のまま、ここ数週間に体験したけれども書く暇がなかったことをちょっとずつ振り返っています。 オープン以来、大ファンになっているハリウッドロードのLiang ...

梅窩熱食市場でのんびり飲茶タイム♪

私にとってのご近所ローカルエリアである梅窩。香港で大抵の場所は、何かの時に「こういうところのこういう店ないか」と聞かれるかもとか、いろいろと将来の仕事の絡みも考えてしまいますが、梅窩に関しては、何も考えなくていいところが...

大好きなショップKapok&目利きのオーナー、アルノーさんを香港スタイル「粋」に紹介しました

本当に、行くと何かしら買ってしまう行きつけの店なのに、なぜかとってもさらっとしたお店紹介しか書いたことがなかったKAPOK。 ついにちゃんとした取材ができました! 下がリンクです↓↓↓ KAPOK(カポック) 香港を代表...

アートに溺れるシャンパンブランチ@BIBO

香港の今を感じさせる店を紹介して、と言われた時に必ず頭に思い浮かぶ1つがこのBIBO。 毎年開催される度に大きな話題となるアートバーゼルを筆頭に、強まるばかりのコンテンポラリーアートの存在感。 骨董街のハリウッドロードや...

香港スタイル「泊」にホテル施設の新連載-ランガム香港の唐閣を紹介しました♪

年が明けてもう1ヶ月も過ぎようとしていますね! ぼーっとしてはいられません。 今年から新たに加わった新連載が、香港スタイルの「泊」コーナー。こちらは名前は出ない記事ですが、月に1ホテルを2回にわたり書かせていただくことに...

Grassroot Pantryの新店でミニ女子会&バースデーディナー♪

昨年、フィガロの香港ミニ特集の取材で訪ねて以来、プライベートで食べに行こう行こうと思いつつ、なかなか機会ができなかったGrassroot Pantry。 ベジタリアンだけど、あまりいろいろ意識しないでもとにかく美味しい&...

美味しすぎる&可愛すぎるPink Afternoon Tea!!@Peninsula

ただいま日本から母が遊びに来ています。今回で香港3回目?かな。でも2年ぶりぐらいなので本当に久しぶり。 本日は王道でペニンシュラのアフタヌーンティーに行ってきました。 日中は26℃ぐらいになって、結構じりじりと暑かった!...

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