5/15&16、香港トップバーQuinaryがフォーシーズンズ東京に登場！
今日と明日の夜、予定が空いている方は丸の内へ！！！香港トップバーQuinaryから、オーナーでナンバーワンバーテンダーのアントニオ・レイ（左）と、ヘッド・バーテンダーのサミュエル・クウォック（右）がゲストバーテンダーとし...
カテゴリー: ホテル
フィガロブログに後閑信吾さんインタビューを執筆しました♪
誰かに頼まれたワケでも、何か直接利益があるとかでも何でもないけれども、何となく頭の中に常にある勝手な私的プロジェクトというのがいくつかあります。 その一つが「レストランやシェフ、料理の話をするみたいに、バー...
密かな広東料理の名店Shatin 18@Hyatt Regency Shatinで極上ランチ
香港に来て以来、フードライターからフードブロガーまで、これぞ食通というお友達から常に高い評判を聞いていたShatin 18。私の生活圏からは遠いし、何となく縁が無くて、行く機会がなかなかないまま年月を経ておりました。 そ...
B級グルメ/お仕事の報告/お買い物/すべてのお仕事/アート/イベント/スイーツ/バー/ホテル/マカオ/モダンヨーロピアン/レストラン/上環/中環/九龍半島/和食/尖沙咀/広東/新オープン/日々のあれこれ/朝ご飯/湾仔/街歩き/西営盤/観光/観光スポット/金鐘/銅鑼湾/電子書籍「香港ときどきマカオ Vol. 1」/食/食以外/食器/飲茶/香港/香港島/香港料理/香港生活ブログ
予約注文開始！電子書籍「香港ときどきマカオ Vol. 1」4月30日発売！お見逃しなく！
あーもう、どれだけこのお知らせをアップする日を待ちわびていたでしょう!? 前々からちらりちらりとお話ししていた、本ブログをベースにした初の電子書籍がついに完成しました！ 構想4年、製作1年･･････思った以上に時間がか...
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「2017年の主なお仕事」を追加しました！
つ、ついに2017年にやった仕事までまとめることができました！ この達成感、数年前に、溜めに溜めていた何年か分の確定申告をまとめてかたづけたときに匹敵するものが！ ↓↓↓リンクはこちらです↓↓↓ 2017年の主なお仕事 ...
