Tea Saloon by Another Fine Dayでゆったり過ごした休日の午後

締めきり三昧ですっかり心がささくれていた今日この頃。ちょっと一段落したかなというタイミングで、日本から嬉しいお客様がやって来ました。 香港トラムでぶらり女子旅など、多くの香港本で活躍されているイラストレーターの小野寺光子...

ペニンシュラのGaddi’sで春の味覚―グリーンアスパラガスを堪能!

いつもいろいろな機会に呼んでいただいたり、取材をさせていただいているペニンシュラ香港。かなり館内のいろいろな施設を体験させていただいているけれども、そういえばフレンチのGaddi’sにはまだ行ったことがありま...

キャセイパシフィック航空香港スタイル「粋」にMott 32を紹介しました

今までに雑誌やテレビなどで、何度もこのお店をいろいろな形では紹介していたけれども、かなり言いたいことをこちらで書けた気がします。どうぞご覧下さい! Mott 32 幻想的でクールなインテリアで、 しっかり美味しい広東料理...

新広東料理店Lai Bun Fuをフィガロに紹介&「オールド香港」のオープニングパーティ!

現在発売中のフィガロ5月号のP77に、中環のランカイフォンに出来ている新広東料理店Lai Bun Fu(禮賓傅)を紹介しています♪ 禮賓傅とは官邸のことだそうで、こちらのシェフは長年、前行政長官のドナルド・ツァン氏のお抱...

尖東の「和牛焼肉 純」で飛騨牛ランチ

日本にいた頃は会社帰りに同僚と、家族で近所の店で、よく焼き肉を食べていましたが、最近はもちろんすっかりご無沙汰です。 先日は、尖東にある「和牛焼肉 純」というお店に飛騨牛食べに来ませんか?とのお誘いを受けて行って来ました...

ペニンシュラで危機一髪!謎のバスの正体は!!

皆さん、ペニンシュラ香港の正面にぶら下がっている?バスを見ましたか? あれは何だ?と思っている方々、その正体はここを読めば分かります。 ↓↓↓↓↓↓↓↓フィガロのブログを更新しました↓↓↓↓↓↓↓↓ ぺ、ペニンシュラから...

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