Cuisine Cuisine at The Miraでアイデア溢れる一流の味を

Mira Spaでのリフレクソロジー体験の後は飲茶タイム♪ 香港には美味しい広東料理店がたくさんあり過ぎて、カバー仕切れないという嬉しい悲鳴をあげることが多多あります。雑誌などで取材対象を選ぶときって、何となく選ぶのでは...

Mira Spaでお得リフレクソロジー体験(3月末まで)

新年快樂!恭喜發財!旧正月の三が日も終了しましたね。 今年は風邪を引いてしまって引きこもりがちな旧正月でしたが、ゆっくり休むことができました。 さてさて、ためているブログネタを少しずつ出せるようにしなくては。 尖沙咀のミ...

絶景ハーバービューのモダン広東HEXAで点心ランチ

ハーバーシティのオーシャンターミナルが、水際ぎりぎりまで拡張され、素晴らしい展望台ができたのは話題になっていますね。そして展望台の下には多数のレストランができています。 元のオーシャンターミナルからものすごく歩くし、今の...

優雅なるビンテージアフタヌーンティー@マンダリン オリエンタル香港

先日行って来たマンダリン オリエンタルの期間限定新アフタヌーンティー、私には大ヒットでした! これは私が古いものが大好き、ビンテージ&アンティーク大好き、英国調のもの大好き、美味しいもの大好きという嗜好だからというのがま...

「香港瓷藝90年 – 粵東磁廠」@Times Square、21日までなのでお早めに

このブログで3年前に書いた記事に今も毎日多数のアクセスがあり、日本人の方からの関心が根強いのが、粵東磁廠。 1918年創業で今年が90周年! 取材で何度かうかがい(香港スタイルの記事の紹介はこちら)、3代目オーナーのジョ...

Cloudy Bay×WWFの素敵ランチ&自然観察ツアー@西貢をフィガロブログに紹介しました

なかなか自分では思いつかないような、サプライズたっぷりな1日を過ごした思い出を、フィガロのブログに紹介しています。 Cloudy BayとWWFコラボで香港の自然を愛でる日 多数の香港のレストランで扱われているニュージー...

心と体に優しい公利真料竹蔗水ーフィガロ「24時間、香港中毒」取材裏話

ただいま絶賛発売中のフィガロ2月号「24時間、香港中毒」。私はコーディネーター兼、一部はライターもしています。 そんな一つが、朝の飲み物ページ。誌面での扱いは小さいですけど、実際は一軒一軒、丁寧に取材しているんですよ。 ...

フィガロブログに黄竹坑でのロケハンを紹介しました

昨年12月20日発売のフィガロ「24時間、香港中毒」ご覧になりましたか? このブログを読んで下さる方は、きっと楽しんでいただけているはず!! さて、その中で取り上げている黄竹坑で取材先のロケハンをしたときのことをフィガロ...

Honbo@湾仔日街でシンプルなグルメバーガー

クリスマスも終わり、日本からはもう仕事納めだわ、という知らせをよく耳にします。年末年始気分も高まっていることでしょう。 私はと言えば、まだこの秋のananアップデートやら他の諸々とフィガロ香港特集までの大忙し後遺症が残っ...

Top