キャセイ・パシフィック航空「香港スタイル」にボー・イノベーションをご紹介♪

本日アップデートの2本目は、Bo Innovation!! →こちら 何度も取材している店なのですが、先日この「シェフズテーブル」を体験して、本当に理解できた気がしています。手抜きなく頑張っていて、ますます今後が楽しみな...

Deadend Cafeでのんびりランチ&ト花公園

仕事が忙しい忙しいと言っているうちに、インターに行っている子どもたちはもう何日かで学校が始まってしまいます。 夏休みどこも連れて行けなくて悪かったな~たまには私が仕事で行く近辺に連れて行くのもいいかも♪ と思って、上環近...

太平山街のNOSHの記事がアップされました♪

以前に書いた上環・太平山街の人気カフェ「NOSH」の記事が、フィガロウェブサイトにアップされました! パリブレストなどのケーキもとっても美しくて美味しかったのに、誌面の都合で掲載できなかったのが残念・・・・・・ぜひお試し...

カトリック教会&フォーシーズンズ香港でのウェディング

香港に来て、初めて結婚式に出席しました~とても素敵な式と披露宴でしたので、思わずフィガロのブログでレポートしてしまいました♪ ぜひご覧下さい。 リンクはこちら 明日から3週間毎日取材で外に出っぱなしです。風邪が治りかけな...

会員制のClub Heichinro@銅鑼湾へ行って来ました

聘珍樓というと、横浜の中華街!というイメージで、大学生の頃とかよく友だちの車でみんなで食べにいったなーという記憶が甦ります。 その聘珍樓、香港にもお店があるんですね。こちらは銅鑼湾のCubusにある会員制のクラブ、という...

フィガロブログ更新:スザンナ・ソーのファッションショーに行って来ました♪

ブログを始めた頃にも紹介したスザンナのショーに行って来たレポートです。 リンクはこちら → 香港人デザイナー、スザンナ・ソーのショーへ リンクが違っていたみたい、申し訳ありません、直しました!! 1年半も経つと、何だかど...

某老舗の厨房に潜入!(写真はないです)

今日は取材で、ある有名な老舗の料理店の厨房に入れていただきました。 有名レストランの厨房には何度か入ったことがありますが、なんと今日のお店は、滅多にシェフ以外を厨房には入れないということで、その会社の人さえ今日が初めてと...

Figaro Blog更新♪ Sevvaに素敵な和食ゲストシェフが!

先日、SEVVAにただいま登場しているゲストシェフ、チェイス・コジマさんのスペシャルディナーを体験、フィガロウェブサイトの私のブログ「かぐわしきみなと通信」で紹介させていただきました→ こちら 世界各地のNOBUのオープ...

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