中環 – ページ 21 – 香港ときどきマカオ

会員制サイト「Drink Planet」に香港のシノワズリカクテル事情を寄稿しました♪

Posted on 2015年7月17日 by miyakokai / 0件のコメント

近頃、お酒絡みのお仕事がとっても増えました！　そうすると香港って、実は面白いバーだらけなんだなーと改めて実感が湧いていて、まだまだ知られていないバーやカクテルを紹介したくてたまらなくなっています。最近アップロードされた...

Posted on 2015年7月16日 by miyakokai / 0件のコメント

ただいま締めきり三昧な毎日なのですが、ここ何ヶ月のお仕事も出版＆アップロードラッシュ。ということで、お仕事の報告ばっかりですいません！アサヒビールが出版している「Liquor World Next」という季刊誌に、香港...

Posted on 2015年7月15日 by miyakokai / 0件のコメント

香港での食のトレンドにはついていっているつもりなものの、我ながら出遅れているのがグルメハンバーガーブーム。女性ターゲットの仕事が多くて、自分もさっぱりしたものが好きなので、どうも食指が動きづらく。中でもこのブッチャー...

Posted on 2015年7月4日 by miyakokai / 0件のコメント

香港の広東料理店の中でも大好きな一軒が、この大班樓（前回のブログはこれ）。日本から来た友だちと、香港在住の初めて会う方との3人での会食でランチに行って来ました。あまり気合いの入りすぎないおうち的雰囲気が好きです。とて...

Posted on 2015年6月30日 by miyakokai / 0件のコメント

前回のMarijoliに続き、PMQで新発見シリーズ！　何だか今年は暑さがいつもに増してキツイような気がする香港で、おいしいかき氷が食べられたらいいな～と思っている方に朗報です！ PMQになんとかき氷の専門店が登場するそ...

Posted on 2015年6月29日 by miyakokai / 0件のコメント

先日、香港スタイル「粋」で紹介したSocial Place唐宮小聚、ランチタイムにさっそくプライベートで再訪しました♪ 場所も便利だし手頃だし美味しいし面白いし、ということで、ランチタイムはあんなに広い店内がいっぱいで壮...

Posted on 2015年6月25日 by miyakokai / 0件のコメント

シェフでもデザイナーでも、何かを素敵なもの、私たちを楽しませてくれるものを作っている方に話を聞いて、それについて書いて皆さんにお伝えするのは、ライター冥利にいちばん尽きる仕事です。ということで、4月から大事に育てている...

Posted on 2015年6月24日 by miyakokai / 0件のコメント

中環のフリンジクラブの向かいにあるFish & Meatで、夏の新メニューのお試しに行ってきました！　PRさんたちも可愛くて仕事熱心だし、同席した友だち＆彼氏も楽しい人たちで、よく笑うランチタイムになりました。 ...

Posted on 2015年6月20日 by miyakokai / 0件のコメント

香港が長かった仲良しのお友達がついに帰国ということになり、近所のママ友で送別会ディナーを中環の法祖界で♪ 仕事でもプライベートでもよくお世話になっているこのお店。久しぶりですがやっぱり美味しくて特別感があります。香港ス...

Posted on 2015年6月15日 by miyakokai / 0件のコメント

来週の日曜日は父の日!?ですよね。こんなケーキのお勧めが送られて来ました！ SEVVAでお馴染みのボニー・ゴクソンさんのファンキーで美しいケーキショップ、Ms B’s Bakeryの父の日ケーキです。中身は...