食いしん坊な週末は、Rhodaで月イチ「Whole Hog」美味ポークローストランチ

ただいま発売中の電子書籍「香港ときどきマカオ Vol. 1」でも紹介している熱血シェフ、ネーサン・グリーンさん率いるRhoda! ネーサンさんも出身のイギリスでは、週末と言えば「サンデーロースト」など、ローストビーフやポ...

中環のすっきり爽やかクイックランチ@Brass Spoon

「食欲があまりない日に、軽く美味しくお腹に優しく、さくっと食べたい」 日本にいたら迷わず蕎麦屋でおろしせいろなどを注文しているような日、香港では何を食べますか? そこで浮かんだのはフォーでした! 湾仔の月街でもいつも大行...

ペニンシュラ香港で朝食を―密かな人気メニューとは?

GWもいよいよ終わりですね。香港にもたくさんの日本人の方が訪れていたようで、出かける先々で日本語が聞こえてきました♪ 天気も良かったけれども暑すぎず(今日は30℃超えたようですが)良かったですね! さてさて、誰にも愛され...

電子書籍撮影こぼれ話:久しぶりの澳洲牛奶公司でカメラ目線との終わりなき戦い(笑)

電子書籍「香港ときどきマカオ Vol. 1」ただいま絶賛発売中です♪ これには古くは2012年に書いた記事まで収録されています。何しろ香港は変化の激しい土地ですから、過去の記事でも、お店は健在にしても、内容が大きく変わっ...

SOHOの優れもの新スポットBig Surをフィガロブログに紹介しました♪

電子書籍版「香港ときどきマカオ Vol.1」発売して3日経ちましたーおかげさまでただいま、アマゾンの「香港マカオ」関連本ランキングで1位になっています(一瞬かも、笑)まだの方、ぜひご覧ください♪ リンクはこちら 久しぶり...

「点心」「国際派」「香港できれいになる」電子書籍からさらに3章をご紹介!チラ見せも♪

日本ではGWがいよいよ始まったのですね! 香港は通常通りです♪ さてさて、昨日のブログに引き続き、本日も続いて30日発売の香港ときどきマカオ Vol. 1: 香港在住ジャーナリストが出会った美味しいもの、素敵な人たち、そ...

4月30日発売の電子書籍「香港ときどきマカオ Vol. 1」最初の3章のご紹介(広東料理、バー、地元飯)

昨日から予約注文が始まった「香港ときどきマカオ Vol. 1: 香港在住ジャーナリストが出会った美味しいもの、素敵な人たち、そして日々のつれづれ」。まだ表紙と中身をチラ見せしているだけですが、おかげさまですでに嬉しい言葉...

予約注文開始!電子書籍「香港ときどきマカオ Vol. 1」4月30日発売!お見逃しなく!

あーもう、どれだけこのお知らせをアップする日を待ちわびていたでしょう!? 前々からちらりちらりとお話ししていた、本ブログをベースにした初の電子書籍がついに完成しました! 構想4年、製作1年・・・・・・思った以上に時間がか...

アジアのベストレストラン50でも大注目!美食広東の聖地、大班楼で麗しのランチ

3/27にマカオで華やかに催された「アジアのベストレストラン50」受賞式! 今回9軒ランクインした香港の中でも、昨年の47位から22位へと急上昇し、もっとも大きくランクを上げた「Highest Climber Award...

「2017年の主なお仕事」を追加しました!

つ、ついに2017年にやった仕事までまとめることができました! この達成感、数年前に、溜めに溜めていた何年か分の確定申告をまとめてかたづけたときに匹敵するものが! ↓↓↓リンクはこちらです↓↓↓ 2017年の主なお仕事 ...

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