香港生活ブログ – Page 33 – 香港ときどきマカオ

Joyce×M’s Bakeryで、ピンクにスイーツに染まるクリスマス♪

Posted on 2015年11月22日 by miyakokai / 0 Comment

SEVVAやM’s Bakeryのオーナー、ボニー・ゴクソンさんは、ジョイス創業者のジョイス・マーさんの妹さんだってご存じですか？　ボニーさんの食のキャリアは、以前にジョイスにあったジョイスカフェから始まって...

Posted on 2015年11月21日 by miyakokai / 0 Comment

先日こちらで紹介した、元グランドハイアットの香港と東京、ハイアットリージェンシーグアムでも総料理長を務めてきたジョセフ・ブッディさんのSEVVAでのコラボランチに、やっと行くことができました。前回の記事はこちら→元グラ...

Posted on 2015年11月21日 by miyakokai / 0 Comment

取材で何度もうかがっている大好きなスイーツ屋さん、227甜桟（前回の記事はこちら→太子のヘルシー＆美肌デザート屋さん「227甜棧」を紹介しました♪）今週はみっちり朝から晩まで取材で、もちろん試食もがんがんして胃が相当に...

Posted on 2015年11月17日 by miyakokai / 0 Comment

今週は、昨日の午後からずーーーーと撮影が続きます。昨日のランチタイムは、撮影開始前に日本から来ているお友達とお互いの予定の合間を縫って合流。宿泊先のインターコンチネンタルのラウンジで会ってお茶をしていました。ここはい...

Posted on 2015年11月16日 by miyakokai / 0 Comment

数週間前にアップしたのに、すっかり告知を忘れていました～私が担当しているキャセイ・パシフィック航空香港スタイルの「粋」では、食だけでなくビューティーやファッションなども取りあげるようにしています。昔のように香港＝買い...

Posted on 2015年11月15日 by miyakokai / 0 Comment

月に2回更新中の香港スタイル「粋」コーナーに、湾仔にできたThe Smile Barを紹介しています。 The Smile Bar（ザ・スマイル・バー）安全&安心なスウェーデン発の新技術で話題沸騰中！気軽なホ...

Posted on 2015年11月14日 by miyakokai / 0 Comment

香港に来てから、いろいろ出会いがあるわけですが、最近不思議と連続して起きるのが、「来たばかりの右も左も分からない頃にあって以来、音信不通になっていた人」との再会なのです。そして人に限らず、お店にもそういう傾向があり、前...

Posted on 2015年11月14日 by miyakokai / 0 Comment

やっと長々とはまっていた大きい仕事が一つ終わり、少し一息･･････ブログもネタをためてしまいました！今月初めにお披露目したハーバーシティのクリスマスデコレーション、もう見ましたか？　今年はディズニーとのコラボです。香...

Posted on 2015年11月14日 by miyakokai / 0 Comment

東京にいる方の方がお馴染みかもしれません！　グランドハイアット東京の創業時から総料理長を務めていたジョセフ・ブッディさんが、ただいまSEVVAでゲストシェフとしてコラボ中。なんてキュートな笑顔<3 過去の記事を検...

Posted on 2015年11月12日 by miyakokai / 0 Comment

私が香港で週末に最もよく行くエリア･･････そう、それは楽富なんです（笑）唐突ですよね。サッカー少年が二人いるので、モースパークとか九龍仔公園とか、サッカーの試合だ練習だというと、その辺に呼び出されることが多く。こ...