レストラン – ページ 51 – 香港ときどきマカオ

夜のマンダリン・オリエンタル香港（２）　ピエールのデザートとMバー

Posted on 2014年3月19日 by miyakokai / 0件のコメント

さて、夜のマンダリン・オリエンタル香港。お友達のプレスディナーが終わった後に会いましょうという約束でしたが、ディナーが長引いたということで、なんと図々しくもデザートタイムに乱入させていただいてしまいました。 25階のピエ...

Posted on 2014年3月15日 by miyakokai / 0件のコメント

たまたま近かった＆早い時間からランチタイムで開いていたので入った今日のランチ。Heritageの上にあるカフェです。ずっと前にアフタヌーンティーの取材で来て以来。前菜とデザートのビュッフェ168ドルでコーヒーか紅茶付き...

Posted on 2014年3月13日 by miyakokai / 0件のコメント

久しぶりにやってきました、湾仔（ワンチャイ）の鴛鴦（インヤン）飯店！こちらのシェフのマーガレットさんとは、６年ぐらい前に初めて会って以来、何度も取材させてもらったり、一緒に遊びに行かせてもらったりしています。鴛鴦が出来...

Posted on 2014年3月11日 by miyakokai / 0件のコメント

マカオでポルトガル料理を食べ損なったまま、フェリーで香港に到着した時にはもうハラペコ。とにかくフェリーターミナルで食べようと思った時、ついつい入ってしまったのがなぜか澳門茶餐廳なのでしたw（決してポルトガル料理を食べられ...

Posted on 2014年3月11日 by miyakokai / 0件のコメント

ローリング・ストーンズのコンサートは夜8時から。終わってから大混雑の中、マカオフェリーに何とか乗っても、またそこからの乗り継ぎで家に帰るのは午前２時とか3時とかに成りかねない・・・・・・幸い次の日、夫が休みを取れたし、私...

Posted on 2014年3月10日 by miyakokai / 0件のコメント

まだまだ興奮醒めやりません＆まだマカオですが（午後のアポに間に合うように帰らなきゃ！！）、行ってきました、ローリングストーンズ！！オンライン予約したチケット、購入したクレジットカードを持参して当日会場受け取りなので、「...

Posted on 2014年3月8日 by miyakokai / 0件のコメント

以前は尖沙咀（ティムシャツイ）に大きい店舗を構えて行列もしていた糖朝が、銅鑼湾（トンローワン）のハイサンプレイスに移転した、と思ったら、なんと先日無くなったというのを聞いてびっくり。今はピークギャラリアと漢口道なのだとか...

Posted on 2014年3月7日 by miyakokai / 0件のコメント

ここのところの悪天候と、締めきりの嵐と、ぶり返した風邪もどこかに吹っ飛ぶ、楽しいディナーに招待いただきました。会場は、最近取材でたびたびお世話になっている、インターコンチネンタル香港の欣圖軒。凄腕のミシュラン二つ星シ...

Posted on 2014年3月5日 by miyakokai / 0件のコメント

プライベートでも仕事でも時々行く蓮香居。中環の蓮香楼の姉妹店ではありますが、こちらの方がきれいだしおっとりしている・・・・・・と少し前まではよく原稿に書いていましたが、何だか2009年オープンとは思えない年季が入ってきた...

Posted on 2014年3月2日 by miyakokai / 0件のコメント

お仕事がら、よくレストランのお勧めを聞かれます。それで、ふと素に戻って「で、実際、どこのレストランが一番好き？」と言われると、香港ではないこととか忘れて頭に浮かんでくるのがこのレストラン、Laurelこと丹桂軒。香港には...