レストラン – Page 10 – 香港ときどきマカオ

堪能!!　龍景軒で本格広東ファミリーディナー

Posted on 2017年9月17日 by miyakokai / 0 Comment

フォーシーズンズの龍景軒と言えば、中国料理で世界初のミシュラン三つ星をとり、そのまま9年連続維持しているという香港随一の有名広東料理店。日本からの取材でも、こちらからお勧めするときもあれば、「ぜひ龍景軒を取り上げたい」...

Posted on 2017年9月15日 by miyakokai / 0 Comment

香港ではK-Popや韓国ドラマの人気が相変わらず高く、韓国料理の店もかなり増えました。私自身は接点かなくて長いこと食べていなかったコリアン、久しぶりにいただく機会がありました。場所は、ランカイフォンのど真ん中にあって...

Posted on 2017年9月9日 by miyakokai / 0 Comment

さてさて、カクテルを味わったら、いよいよ食事の時間です♪ マレーシア出身のシェフが率いるFang Fangのキッチン、中国、日本、マレーシア、その他のアジア各地の味が入り交じった、コンテンポラリーアジアンを謳っています。...

Posted on 2017年9月7日 by miyakokai / 0 Comment

活気溢れる香港の飲食業界。シェフも何年かすると新しい挑戦を求めて別の店に移るというのは日常茶飯事です。とはいえお気に入りの広東料理店、Duddell’sのシェフが変わったというのは、なかなかのビッグニュース...

Posted on 2017年9月6日 by miyakokai / 0 Comment

「香港ときどきマカオ」な私は、実はフィガロ・ジャポンの公式ブロガーにしていただいて、「かぐわしきみなと通信」というブログも書いております。先ほど、そちらのブログを更新しましたので、ぜひご覧ください！老舗・陸羽茶室で過...

Posted on 2017年9月2日 by miyakokai / 0 Comment

2017年8月30日、デビッド・タン卿がお亡くなりになりました。少し前に「余命2ヶ月で、それまでにお別れパーティーをイギリスで催す予定」というニュースが流れて、健康を深刻に害されていることは知っていましたし、キラキラ輝く...

Posted on 2017年9月2日 by miyakokai / 0 Comment

先日アップされた「夏の香港を楽しむ、女性のためのモデルコース」が旅の1日目として、さあこちらは2日目！ ↓ ↓リンクはこちら↓ スパからナイトライフまで！夏の香港おすすめスポット。今までにフィガロの新オ...

Posted on 2017年9月1日 by miyakokai / 0 Comment

最近セントラルにシェアオフィスを借りたので、近辺でよくランチするようになりました。思えば2年前に行ったきりで、久々に食べに行きたいと思っていた一楽焼鵝。もう2時過ぎていた遅めのお一人様ランチを、というときに近くを通り、...

Posted on 2017年8月29日 by miyakokai / 0 Comment

ビクトリアハーバーを行き交う、赤い帆が印象的なアクアルナ号と言えば、すっかりおなじみの存在です。最近、龍の絵が描かれた、白地に青の帆を張るアクアルナ2号が行き交っているのを見かける方も多いのでは。実はこの木製の船、現在...

Posted on 2017年8月27日 by miyakokai / 0 Comment

気が向いたら、続きを書こうと思っていた香港ディズニーランド情報。ちょうど日本から来ている友だちが、私の前回のブログを見て行くことを決めたそうなので、続きも書いちゃおうと思い立ちました。さて、ここ最近ディズニーランドに取...