食 – ページ 50 – 香港ときどきマカオ

尖東の「和牛焼肉　純」で飛騨牛ランチ

Posted on 2015年3月22日 by miyakokai / 0件のコメント

日本にいた頃は会社帰りに同僚と、家族で近所の店で、よく焼き肉を食べていましたが、最近はもちろんすっかりご無沙汰です。先日は、尖東にある「和牛焼肉　純」というお店に飛騨牛食べに来ませんか？とのお誘いを受けて行って来ました...

Posted on 2015年3月20日 by miyakokai / 0件のコメント

なんだかもうバタバタと大忙しでブログをご無沙汰していましたが、やっと一息！　ネタがたまってる～カクテルやアフタヌーンティーの取材をよくしている中環にあるThe Envoy。ちょうどお友達とその辺でランチをという話になっ...

Posted on 2015年3月13日 by miyakokai / 1件のコメント

以前に誕生日ランチをしてもらったICCの田舎家で、3カ月前に招聘したベテラン日本人シェフ、野澤政義さんによる、会席のコースがはじまりますということで、先日試食をしてきました！さすがICCの101階!!　もう真横がさりげ...

Posted on 2015年3月12日 by miyakokai / 0件のコメント

今年は例年なら5月に開催されるArt Baselが来週になったこともあるのか、それと連動して3月中、香港がアートなイベントで埋め尽くされています。アート大好きな私としては大歓迎！一つ難点は、うかがいたいようなイベントがこ...

Posted on 2015年3月11日 by miyakokai / 0件のコメント

アジアのトップ50レストランが発表になりました！　お馴染みの店やシェフが登場していて嬉しくなります。フィガロのブログに、ちょこちょこ取材写真なども織り交ぜて紹介しています　→　こちら ※リンクが切れてました～直しました...

Posted on 2015年3月8日 by miyakokai / 0件のコメント

ちょっと久しぶりに訪れた、歌賦街に近い九如坊にあるお気に入りのフレンチビストロ、Le Port Parfume。（以前の記事はこちら)　先日、香港スタイルに紹介したBistro du Vinと姉妹店です。友だちの誕生日...

Posted on 2015年3月6日 by miyakokai / 0件のコメント

いつも仕事でお世話になっているコスタクルーズの方から「世界一周中のコスタアトランチカが香港に来ているから、見に来る？」とお誘いが。私が2回乗った、コスタビクトリアよりずっと大きいということで、さっそく行ってみました。...

Posted on 2015年3月4日 by miyakokai / 0件のコメント

昨日、ペニンシュラで撮った写真があるかな～と古いフォルダーを見ていたら、2年ほど前の、こんな写真が出て来ました！ザ・バーの伝説のカクテル、スクリュー・ドライバーです。この時は、雑誌の記事のために、これをテイスティングさ...

Posted on 2015年3月1日 by miyakokai / 0件のコメント

佐敦というととにかく賑やかで庶民的なイメージがありますが、古い教会や名門校などが並ぶ文教地区でもあるのです。教会の付属施設なので、平日の昼間しか空いていないこのKUCスペースは、そんな古くて落ち着いた佐敦の雰囲気が味わ...

Posted on 2015年2月27日 by miyakokai / 0件のコメント

今年から始まった香港スタイルでの連載で、今回はマカロンショップのJouerを紹介しています。リンクはこちら！ ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 麗しきマカロンショップでほっと一息このショップはスターストリートに近い秀華坊にあり...