食 – ページ 33 – 香港ときどきマカオ

フィガロジャポン最新号に新ベトナム料理店、Le Garcon Saigonを紹介しました♪

Posted on 2016年2月21日 by miyakokai / 0件のコメント

だいたい毎月、香港で新オープンの注目スポットをフィガロジャポンに紹介しはじめて、かれこれ4年以上になります！！　常に最新スポットに目を光らせる習慣が、これのおかげてできあがったので、恩を感じるお仕事です♪ フィガロは日本...

Posted on 2016年2月18日 by miyakokai / 0件のコメント

中田ヒデさんと言えば湘南ベルマーレ！って私はどれだけ古い人間なんでしょうか（笑）最近、日本酒を世界に広めたいと本気ではまっているという中田さんが絡んでいる店が香港にオープンしています。その名はKOKO。路面店ではない...

Posted on 2016年2月17日 by miyakokai / 0件のコメント

以前にお友達にもらって、とても感激したThe Artistの写真入りのチョコレート！これが前にいただいたもの♪　自分の顔つきチョコを食べたいかという点は別にして、わざわざこれをオーダーしてくれる気持ちで、もうとても嬉し...

Posted on 2016年2月13日 by miyakokai / 0件のコメント

香港の今を感じさせる店を紹介して、と言われた時に必ず頭に思い浮かぶ1つがこのBIBO。毎年開催される度に大きな話題となるアートバーゼルを筆頭に、強まるばかりのコンテンポラリーアートの存在感。骨董街のハリウッドロードや...

Posted on 2016年2月12日 by miyakokai / 0件のコメント

やっと世間に公表できる日が来ました・・・・・・日陰の身はもうお終いです♪ 本日、いよいよ発表になりました、マカオvsふなっしー！のスペシャルコラボ！！実は先月、マカオ出張していたのは、これの撮影のコーディネーターをして...

Posted on 2016年2月12日 by miyakokai / 0件のコメント

旧正月の休みもいよいよこの週末で終わりですねー。この休み、子供も夫も休みなので、ものすごく省エネモードで、静かに過ごしています。今日あたり初詣には行きたいな！本日、先週取材して執筆した記事がアップされました！　昨年フィ...

Posted on 2016年2月8日 by miyakokai / 0件のコメント

今年もまた旧正月がやってきました！　クリスマスにターキー食べて、正月におせち料理やお雑煮を作ったり鏡餅を飾ったりしている身からすると、また来たか、という感じの微妙な立ち位置にいる私。でも香港自体がとても盛り上がるので、や...

Posted on 2016年2月3日 by miyakokai / 0件のコメント

せっせとブログネタ排出（っていうと、なんだかバッチイみたいですねw）に励む今日このごろ。先日は久しぶりに行ったCatalunyaでとても面白いテイスティングメニューを体験しました。これはフィガロブログに詳しく執筆して...

Posted on 2016年2月3日 by miyakokai / 0件のコメント

やっぱり香港に来たらまず食べたいのは本格的な広東料理＆飲茶ですよねー♪ 先日はちょうど日本から友達が何組か同時に来たので、全員一カ所に集めて飲茶しました。そのとき利用したのがこの大公館。12月に広報さんと試食したときの写...

Posted on 2016年2月3日 by miyakokai / 0件のコメント

レパルスベイの素敵レストランの一つ、The Oceanの中には、檜の寿司カウンターがあります。ここは「UMI bar」と名付けられていて、The Oceanの中で独立しているのです。こちらでのおまかせ寿司体験をフィガロ...