洗濯物に盆栽!? すっきり美味しくて面白い!Catalunyaの冬テイスティングメニュー

せっせとブログネタ排出(っていうと、なんだかバッチイみたいですねw)に励む今日このごろ。

先日は久しぶりに行ったCatalunyaでとても面白いテイスティングメニューを体験しました。

これはフィガロブログに詳しく執筆しています。

↓↓↓↓↓リンクはこちら↓↓↓↓

スパニッシュシェフの冬休みの宿題!?

インパクトの強かった洗濯物と盆栽のコンビ(あんまり言ってると怒られそう、笑)、「これ一緒に置いたら面白いかな」と、他の記者さんと脈略なく一緒に置いてつい遊んでしまいました。どこの裏庭だ(笑)

20160112-DSC06780

アップで見るとこんな風に。このカラメライズしたオリーブ自体とっても美味しくて、普通にお皿に盛られて出てきてもきっとうれしかったと思いますけど、思い切ったプレゼンテーションはやっぱり楽しさ倍増ですね。

20160112-DSC06785

ちなみにシェフはこの日お会いできませんでしたが、ずっと前に別のテイスティングでお会いして、ブログにしています。

↓↓↓↓↓こちら↓↓↓

目に鮮やかな斬新スパニッシュ、カタルーニャの新ディッシュ

冬休みの宿題って変なタイトルなのですが、休暇の期間中にコツコツ一生懸命考えてたんだなーと思うとなんだか健気で(涙)

こちらがメニュー全体です!

 

tasting menu

隠れ家的立地でもあるので、ドラマチックに入場して、洗濯物や盆栽が登場したら(しつこい、笑)、盛り上がること必至!!







↓気に入られたらクリックお願いします♪ 香港情報のランキングサイトで、いろいろなサイトが見られます。

にほんブログ村 海外生活ブログ 香港情報へ
にほんブログ村

Leave a Reply

Top