ヨンキーで極上至福のランチタイム

香港でも老舗中の老舗、ヨンキーはいつも中環にどっしりと軒を構えています。 昨年は、ありがたくも厨房に潜入取材をさせてもらいました → リンクはこちら そして久しぶりに先日、日本から来たお友達たちと食事をする機会がありまし...

COVA@ハーバーシティでゆるりとアフタヌーンティー♪

先日は17歳になった娘の誕生日がちょうど土曜日だったので、何だかんだとお買い物に一緒に行くことになりました。行く先はハーバーシティ。 つい毎年似たような店でケーキを買うので、今回はいつもと変えたいとのリクエストで。 最初...

昔懐かしきオールド香港メニューと間違いの無い美味飲茶@桃里(ニューワールドミレニアムホテル)

日本からのお友達がちょうどこの前・日航ホテルのニューワールドミレニアムホテルに泊まっている、ということで、久しぶりにお邪魔しました。 前回もこの桃里でOld Hong Kong Menuをいただいたのですが、今回もそこか...

ランドマークのCarvenで2015秋冬新作お披露目パーティーへ

本当にいつも食べてばかりな私・・・・・・ちょっと今回は趣向を変えて、いつも目の保養をしているブランド、Carvenのパーティに行ってきました。 詳しくは、フィガロのブログに書いていますので、ぜひご覧ください♪ 中環でCa...

前行政長官の専属シェフが繰り出す、Lai Bun Fuの優雅な広東

シルバーウィークを前にして、香港によく来てくれる日本のお友達が次々と来港。2組が同時に来たので、それではということで、一緒にランチをすることに。 せっかくだから本格的な広東へということになり、オープン時に取材やパーティー...

牡丹軒@ディスカバリーベイでのんびり飲茶

西洋人ばっかりと思われがちなディスカバリーベイですが、実はとっても香港人が多いのです。ですから、やっぱり飲茶のできる広東料理店は必須ですね。 そしてこのただいま唯一のちゃんとした広東料理店の牡丹軒、以前は会員制だったクラ...

千両@尖沙咀Mira Mallで贅沢三色丼♪

昨日はある世界的に超有名なシェフのインタビューをさせていただきました! 記事は少し先になるけれども、まあ無事インタビューが終わってほっと一息、小腹が空いたし、その後忙しくて夕飯を食べる暇がないかも・・・・・・などと思いな...

キャセイパシフィック航空香港スタイルにPedi: Mani: Cure Studioを紹介しました♪

ランドマークマンダリン オリエンタル香港に、バスチャン・ゴンザレスがサロンをオープンした!という時は、美容ジャーナリストなどの方の間で話題になりました。 私もその時、フィガロで取材をして、こんな記事を書いています。 リン...

Top