2月 2015 – Page 2 – 香港ときどきマカオ

ハーバーシティで開催中「鉛筆vsカメラ」アーティストとの楽しいディナー体験＆チョコレートトレイル紹介！

Posted on 2015年2月17日 by miyakokai / 0 Comment

フィガロのブログに「Pencil vs Camera vs 北京ダック vs チョコレート!?」をアップしました！毎年バレンタイン前後にハーバーシティで開かれる、チョコレートトレイル。Valentine Dayは終わり...

Posted on 2015年2月17日 by miyakokai / 0 Comment

取材が毎日続いて外出がちだと更新がなかなかできなーい！銅鑼湾の取材の途中で30分ぐらいのランチタイムが出来たので、日本から来ていた先輩とともに駆け込んだのが、何洪記。安定の美味しさで、混んでいるけれども回転が速いので...

Posted on 2015年2月13日 by miyakokai / 0 Comment

ただいま雑誌編集者だったころの先輩の香港取材をお手伝い中。今日はそのお友達のアメリカ人記者さんと3人でランチをすることになり、行ったのはMotto 32。久しぶりだったので、「新しい点心がいろいろできてるから試してみて...

Posted on 2015年2月13日 by miyakokai / 0 Comment

銅鑼湾からかなり湾仔寄りのロックハート道周辺は、「避風塘」と呼ばれていたエリア。香港島はものすごく埋め立てで広がっているので、昔はこの辺も海だったのですね。台風の時に漁師さんたちが逃げ込む避難所だったのだそう。そんな訳...

Posted on 2015年2月12日 by miyakokai / 0 Comment

今年から始まった香港スタイルの「粋」コーナーの3回目をアップしました→　こちらこのコーナーでは、食だけじゃなくて、ビューティーやファッションなど全般的にやっていきたいなーと思っていたので、やはり3回目はビューティーの話...

Posted on 2015年2月11日 by miyakokai / 0 Comment

湾仔の船街に出来た時から、そのすっきりした外観が賑やかな周囲から逆にとても目立っていたAkrame。興味津々ながらなかなか入る機会がなかったのですが、先日テイスティングをしてきました！パリの二つ星シェフ、Akrameさ...

Posted on 2015年2月10日 by miyakokai / 0 Comment

今年がランコムの80周年だって知っていましたか？それを記念して、ジャン＝ポール・エヴァンとのコラボで500個限定販売中というこのチョコレート！　L’Absolu Boite de Chocolatという名前...

Posted on 2015年2月10日 by miyakokai / 0 Comment

ローカルな店のなかでも、近所にあったらいいのにな～と思うこのカフェ。取材に朝行ったものの、カメラマンさんが渋滞にはまってしばらく来なかったので、誰もいなかった2階席でぼ～としてました。天井でぐるぐる回る扇風機、静かな...

Posted on 2015年2月9日 by miyakokai / 0 Comment

ついにMTRが開通したケネディタウン！お勧めのお店がたくさんあるのですが、この店は2年位前に出来て以来のお気に入りです。香港スタイルへの記事がアップされました　→　こちらこの写真は先日また食べにいったときのブイヤベ...

Posted on 2015年2月9日 by miyakokai / 0 Comment

あまりの可愛さに早くアップロードしたくて仕方なかった、ケネディタウンのケーキシークレッツの記事がアップされました～こちらです　→　Cake Secrets とてもあっさりしていて優しい味＆可愛いデザインのケーキばかりで...