そこそこ名前の知られたお店なのに、何となく取材したり食べにいったりする機会がなく今まで来ているお店がやっぱりあって、ここもその一軒でした。
友だちと飲茶ということになって、せっかくだから行ったことのないお店に、という気になって、本日初挑戦。
クイーンズロード沿いの賑やかなエリアにあります。
窓がなくてかなり地味なお店ですけど、落ち着きはありますね。席同士が離れているのもよい。
やっぱり最初に頼んでしまうのは、大好きな腸粉。3つの味の盛り合わせでした。茸を上手に使った料理が多い印象。
黒トリュフ餃子！ トリュフの味が濃厚だし、皮は薄いし、中の茸の歯応えもいいし、美味しいです。
大根餅にXO醤油が載ったお料理。文句ありません。
海老を湯葉で包んで揚げて、わさびソースを添えたお料理。海老はぷりぷりだし、揚げ方もからっとしていて、わさびが強すぎなくて優しい味ながら、ちゃんと風味も感じられて、面白い一品でした。ビールに合いそう。
これはお店のお勧めの一品。揚げた肉まん系。中身はダックレバーや茸などが入っています。
ほどよい美味しさでした。
炒飯も頼みたかったけど、二人だったので、これですでに食べきれない状態。
さっぱりしたものが欲しくなって、楊枝甘露を頼みました。美味♪
ミシュラン一つ星っていうのは、どうなのよ（Spoonと一緒って）？という気がしましたが、なかなか工夫のあるメニューが揃っていて、普通に美味しいし、二人で530ドルぐらいでしたので、値段も悪くありません！ 味はちょっと濃い目かな。お茶をがぶ飲みしました。
まだ行っていない有名広東料理店・・・・・・次は名人坊かな？
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