Repulse BayのPulseで煙もくもく、Lab Madeアイスクリーム

先日、Pulseのレストランでディナーをした後。

夜のビーチサイドはまた良い感じ。

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Classifiedのシャンデリア。素敵なデザイン。

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そうこうしていたら、子どもたちがLab Madeを見つけて「食べてみたーい」

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長女と次男がおこづかいで1つ買ってシェアすることにしました。

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昼に買ったことはあるけれども、夜のこの煙モクモクはまた雰囲気ありますね。液体窒素による瞬間冷凍(マイナス196℃ですって)で、氷の粒がとても小さいので滑らかさが格段にアップするんだとか!

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できたー! チョコレートクランチ。

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シェア用に空カップを1つくれました♪ 遅れてやってきた長男にも一口w

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大満足で帰途へ。

何となく都心の夜とは違う空気感が出ているような気がします。
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