ブログネタが溜まりすぎの今日この頃・・・・・・小出しに頑張ろう。
さて、ヴェネチアンマカオにはもう山のようにレストランがあるものの、本体のヴェネチアンが経営しているお店というのは限られています。このポルトフィーノは、まさにヴェネチアンの代表的なイタリアンレストラン。広々として素敵なインテリア、質の高さのわりにお得感のある食事、誰にでも分かりやすい美味しさで、お勧めの店の1つです。
トリコロールのヴェスパがお迎えしてくれる入り口。ここはいかにもヴェネチアンな屋内感たっぷりなのですが、
中はほら、陽当たりがよい！！とにかく広々しているし、エレガントでいい雰囲気です。
新開発エリアならではのこの余裕。
コタイ地区のホテルの中にいると、とにかくスペースがあり過ぎで香港とのギャップがあります！ 巨人の国に来たかのような。ここの床にはいろいろな海鮮のモザイクがあって、なかなか可愛い。
そしてこのテラスコーナーは、ヴェネチアンの中では大ボーナス。夕方にシャンパンとシーフードタワーみたいな組み合わせが合いそう。
ではいよいよお料理のご紹介。
焼き立てホヤホヤのパン！トマトソースも添えられていました。
とろんとしたオリーブオイルとバルサミコを小皿に入れてくれました。
これはシーフードのスープ。出汁が効いていて見た目通りの美味しさです。iPhoneで撮っているので色があんまり出ませんが、海鮮の出汁って日本人の胃袋に響きますねー。
こちらは確かスイカのサラダ。チーズとの組み合わせも◎。爽やかさで食欲が湧いてきます。
ペスカトーーーーーーーレ！！合格！
こちらはマッシュルームとチーズの効いたリゾット。お腹いっぱいだけど、味わい豊かでよろしい。
ステーキもきっちり美味しかった。基本がしっかりしているお店です。
ゆったり＆スタイリッシュなインテリアにしっかり美味しい食事。香港ではこの値段でこの内容は無理だなと言うお得感もあります（カジノホテルでは、ホテル直営レストランが狙い目）。誰もが食べやすい味ばかりなのでファミリーにもぴったりだし、夜はムードも満点。
オープン直後に取材して以来でしたけれど、すっかり定着している人気店でお勧めです。
↓気に入られたらクリックお願いします♪ 香港情報のランキングサイトで、いろいろなサイトが見られます。
にほんブログ村
