ミシュラン2016が発表になりましたね!
おお、良かったね、そうかそうかってところももちろんあります。
この前行ったばかりの唐閣が三つ星に!おめでとうございまーす!
でもさあ、いい加減にアンバー三つ星にしようよ???
しかし、本当に本当にこの一つ星のリストを見ると何ともいたたまれない気分に・・・・・・
特定のレストランチェーンやシェフには無条件でがんがん出して、どう考えたってそこより百万倍は美味しいレストランには★を出さなかったり、★を取りあげたり、っていうのが満載で。
でも世間的には力があるだけに!!! あー何だかなあ。
情報のない書き込みになってしまった!
とにかく、まあ一応参考にはなるけど、このランキングがすべてではまったくない!!!ってことですね。
英語の記事でごめんなさい、これがほとんど私の頭の中にあることと同じです→ Michelin Hong Kong is failing us
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