上海灘の創始者、デビッド・タンがインテリアデザインをしたことで知られる中環のアイランド・タン、九龍エレメンツにある姉妹店カオルーン・タンに続き、新たに登場したのが中環ランドマークの「チャイナ・タン」。実はこの「チャイナ・タン」ブランド、ロンドンのドルチェスターホテルで営業していて、スタイリッシュチャイニーズとして高い評価を得ているとか。
「アイランド・タンと比べると、広東だけでなく、上海、北京、四川などより多彩に中国各地の料理を扱っています」と教えてくれたのが、マネージャーのヴィンセントさん。
入り口から鏡を多数使い、カラフルだけれども色の洪水にはならない高いセンスでまとめられたインテリアを堪能。
最初は冷静を保っていましたが、ダイニングエリアに通されると、おー！！ 美しいではありませんか。この優雅なシノワズリってもう、女子魂を鷲づかみにする方程式なんではないでしょうか。
Facebookで友だちに見せたら、この写真だけで食べに行った人もいるというインパクト！これは個室の写真です（ブログのヘッダーにも使用中）。壁の装飾はすべて手作業で作られたのだそうです！
ダイニングエリアには、色遣いが異なる椅子が！この柄と色遣い、ツボです！
アイランドタンとも似ているけど、さらにパワーアップしたエレガント系インテリア♪ アンティークライトが素敵です・
今日は大急ぎで立ち寄っての、ちょこっとした飲茶の試食だったので、食べ物をあまり紹介できないのですが、飲茶メニュー、どれも美味しかった！ たとえば中央の一品は、黒豚を使った叉焼包。上品でございます！
さて、大満足でお店を出ようとしたところ「トイレ行かなくていいの？いいの？」と妙にもの言いたげなヴィンセントさん。「あ、そうだね、じゃあ行っておくかな」と女子トイレに入ってびっくり仰天！
なんだこりゃー！！というほどゴージャスだったんです（笑）わたし的には、香港一きれいなトイレじゃないかとww 他に誰もいないから、写真撮ってしまいました！ 鏡張りだからどうにも逃げ場がなく映り込みまくりですw
「す、すごいトイレだね、ヴィンセント！」と興奮しつつ報告すると、満足気なヴィンセントさん。これを見せたかったんですね（笑）。男子の方は違うインテリアだと言うので興味を示していたら「もう他のお客さんいないし、見たい？」・・・・・・いろいろな潜入取材をしてきましたが、男子トイレは初めてですw もちろん行きました！
なるほど、こちらもシックで素敵ですけど、女子ほどのインパクトはありませんね。
何だかトイレの紹介ばかりになってしまいましたが（苦笑）、次回はちゃーんと食事をしっかりして、ご報告しますね～＼(^o^)／
