食以外 – ページ 24 – 香港ときどきマカオ

ヴィヴィアン・ウエストウッド・カフェのアフタヌーンティー♪

Posted on 2016年3月13日 by miyakokai / 0件のコメント

昨年取材してフィガロ本誌に掲載された「ヴィヴィアン・ウェストウッド・カフェ」の記事が、ウェブサイトにも掲載されました～ぜひご覧ください（最近、アフタヌーンティーメニューが変更になっているようなので、参考までに）【香港発...

Posted on 2016年3月12日 by miyakokai / 0件のコメント

もうすぐ桜の季節ですね！　この桜の季節も日本で花見はできなそう・・・・・・桜の木がたくさん生えた家で育ったので、桜への愛着ってかなり強いようです。それならせめて桜の香りを楽しみながら、美味しいランチを・・・・・・という...

Posted on 2016年3月7日 by miyakokai / 0件のコメント

私にとってのご近所ローカルエリアである梅窩。香港で大抵の場所は、何かの時に「こういうところのこういう店ないか」と聞かれるかもとか、いろいろと将来の仕事の絡みも考えてしまいますが、梅窩に関しては、何も考えなくていいところが...

Posted on 2016年3月6日 by miyakokai / 0件のコメント

香港の中ではとっても地味な存在の梅窩。我が家からは小さな船で直接行けるので、お気に入りのローカルエリアなのです。いつも行くと何だか面白い発見があります。ずーっと前にも何か書いたなっと思ったら、たくさんありました→こちらの...

Posted on 2016年3月5日 by miyakokai / 2件のコメント

ビデオ絶賛公開中のふなっしマカオ三本勝負！　ふなっしーに同行取材された宝島社の大人気ファッション誌『Sweet』の掲載号が3月12日に発売になります～！　宝島社のウェブサイトにこんな素敵な予告記事がっ！初出荷ふなっしー...

Posted on 2016年3月4日 by miyakokai / 0件のコメント

「～星シェフ」という言い回しが一般に使われるミシュランのコンセプトは本当に広く普及しています。このアジアTOP50も、もう少し飲食業界とかメディアとか美食好きな方中心かもしれないものの、認知度が年々上がっています。ミシュ...

Posted on 2016年3月2日 by miyakokai / 0件のコメント

ベトナム料理と和食って、いろいろと共通点が多いですよね。前にViet Kitchen にうかがったとき、シェフのピーターさんと話が弾みました。さてさて、先日はこのViet Kitchenと、銅鑼湾のShikizenが3...

Posted on 2016年3月1日 by miyakokai / 0件のコメント

ペニンシュラ香港に泊まっていなくても最大限にその魅力に浸れるお勧めコース「ペニンシュラ・ウェルネス・ジャーニー」。取材でもプライベートでもいつもお世話になっているペニンシュラ香港ですが、このプールサイドでのランチは・・...

Posted on 2016年2月29日 by miyakokai / 0件のコメント

本当に相変わらず飽きません、スターフェリー。今日の香港は、気温が23度ぐらいなのに全然湿気がなくて、信じられないほど気持ちのいい一日でした。一年中こんな気候だったらいいのに、と思ってしまうほど。こういう日は、誰もがい...

Posted on 2016年2月27日 by miyakokai / 2件のコメント

準備期間を入れたら数ヶ月間、コーディネーターとして関わってきたふなっしーvsマカオも、ついに最後のビデオが本日公開になりました～。特にこの1週間は、ビデオの公開前にブログを出してから（最初のブログはこちらでした→マカオv...