ご近所ご飯:Carambaでメキシカンランチ@Discovery Bay

今日はすっかり夏のような陽気! 30度超えていたようです。 近所でのんびりランチをすることになり、ちょうどPMQのナイトマーケットでもらった割引券が近所のCarambaで使えることに気付いたので行って来ました。 このお店...

待望のPMQがオープン! ナイトマーケットに行って来ました♪

ハリウッドロードとアバディーンストリートの角で長いこと工事中だったこの区画。実は孫文も学んだという中央書院がやがて警察官の寮になったという敷地だったです。 →歴史はこちらをどうぞ ここのところ、PMQに新しい店を出すかも...

「シグネチャー5月号」にAmberを紹介&究極のアスパラガスの話!

今月発行のDiners cardの会員誌「シグネチャー」に、ランドマークオリエンタル香港のAmberの記事を執筆させていただきました! アジアトップ50レストランで2年連続で第4位にランクイン、ということでこのトップ50...

キャセイパシフィック航空「香港スタイル」に法租界をご紹介&後日談♪

今月アップロードされた「隠れ家」特集の中で、私がもっともお世話になっているのは、やっぱり法租界。 香港スタイルの記事→こちら。 以前にブログでもご紹介しました♪ → こちら。 そろそろこちらのことをアップしなくちゃ、と思...

お仕事の報告:フィガロウェブサイトで「アートバーゼル特別ランチ@マンダリン グリル+バー」をご紹介♪

日本に帰ると、いつも欧米の名門美術館がそのまま引っ越してきたような大規模な展覧会が開かれて、名作が惜しげも無く飾られていて、しかもそのことが当たり前に皆の会話にのぼるし、あちこちの国で美術館に行くと「あ、これ日本で見た、...

お仕事の報告:フィガロ6月号で「NOSH」を紹介しました♪

今日発売のフィガロ6月号では、太平山街の新カフェ、NOSHを紹介しました♪ お店のウェブサイトはここ→ NOSH 立地もいいし、食べ物も美味しいし、雰囲気も良くて言うことありません。そしてオーナーが若い女性二人組。お一人...

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