名物をじっくりとことん味わいたい!北京ダック@Mott 32

香港で高級広東料理店に撮影に行くと必ずと言っていいほど聞かれるのが「北京ダック撮らなくていいの?」 北京ダック自体、名前からしてもう、もともと広東料理ではありませんが、香港に来て本格的な中国料理を食べたい=北京ダック食べ...

広東料理店Tycoon Tannを香港スタイル「粋」に紹介しました♪

月二回更新中の香港スタイル「粋」に、タイクーン・タンの記事がアップされました! ↓↓↓↓↓↓リンクはこちらです。↓↓↓↓↓↓ Tycoon Tann(タイクーン・タン) 広東料理店のニューフェースで、モダンと伝統の間にあ...

Casa Lisboaでお得&ほのぼの美味しいサタデーブランチ!

先日テイスティングに行ってとっても良かったポルトガル料理のCasa Lisboa。 (前回の記事はこちら !!!) こちらで新しく土曜日のブランチが始まったとのことで、さっそくお邪魔しました! 前菜はブッフェスタイル。野...

腸粉LOVE!! あちこちで食べた美味しい腸粉たち♪

飲茶するとき、必ず頼むのが腸粉。オーダーをおまかせの時も「何か好きなもの、ある?」と聞かれると、間髪を入れず答えてしまうのが「腸粉」。ソシアルメディアで写真を見ると必ず「いいね」を押して「腸粉Love」と書き込んでしまう...

香港スタイルに「ファイン・アート・アジア2015に行こう!」を執筆しました♪

お友達の手配で、ひょんなことから秋のファイン・アート・アジアに展示するギャラリーをいくつか回るというお誘いが来ました。 最初はブログにちょっと書くようなつもりだったのです。でもお話を聞いたり、いろいろな作品を見ているうち...

眺望◎、朝は穴場感たっぷり!アンジェリーナ@ifc

アンジェリーナと言えば銀座プランタン!モンブラン!という私は古い人間でしょうか?(汗) 先日ifcで朝お茶する機会があり、レンクロの中にあって10時オープンのアンジェリーナに行ってみることにしました。昼やおやつタイムは並...

会員制サイト「Drink Planet」に香港のシノワズリカクテル事情を寄稿しました♪

近頃、お酒絡みのお仕事がとっても増えました! そうすると香港って、実は面白いバーだらけなんだなーと改めて実感が湧いていて、まだまだ知られていないバーやカクテルを紹介したくてたまらなくなっています。 最近アップロードされた...

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