前行政長官の専属シェフが繰り出す、Lai Bun Fuの優雅な広東

シルバーウィークを前にして、香港によく来てくれる日本のお友達が次々と来港。2組が同時に来たので、それではということで、一緒にランチをすることに。 せっかくだから本格的な広東へということになり、オープン時に取材やパーティー...

キャセイパシフィック航空香港スタイルにPedi: Mani: Cure Studioを紹介しました♪

ランドマークマンダリン オリエンタル香港に、バスチャン・ゴンザレスがサロンをオープンした!という時は、美容ジャーナリストなどの方の間で話題になりました。 私もその時、フィガロで取材をして、こんな記事を書いています。 リン...

中環SOHOの人気イタリアンLinguini Finiの記事が見られます

上環のL-PlaceからSOHOのエスカレーター脇という好立地に移転してからも絶好調でいつも満員のイタリアンレストランが、Linguini Fini。 以前にフィガロ本誌に紹介した記事が、ただいまウェブサイトでも見られま...

香港ならではの魅力あふれる撮影”MCM: My City, My Life” ―蓮香楼も登場!

私の香港での食いしん坊友だちは、バリバリのファッション関係者でして、先日MCMのこのシリーズを企画して大忙しでした。 ドイツのバッグブランド、MCMのためのコンセプトビジュアルで”My City, My Li...

ランチはPret a Mangerで北京ダック・ラップ♪

今日はセントラルでお仕事のあと、ランチはテイクアウトで買って行くことに。通り道で買うので、あまり面白いものは買えないけど、ヘルシーなサンドイッチでも、と思いながらifcのプレタマンジェへ。 ランチタイムだったから、かなり...

飲茶&おかず&新モクテルも堪能@Mott32

Mott32でのランチタイム続きです! 相変わらず冴え渡るインテリア。これをデザインしているジョイス・ウォンさんのテイストが大好きなわけなのですが・・・・・・。実は私・・・・・・先日、その大ファンのジョイス・ウォンさんと...

名物をじっくりとことん味わいたい!北京ダック@Mott 32

香港で高級広東料理店に撮影に行くと必ずと言っていいほど聞かれるのが「北京ダック撮らなくていいの?」 北京ダック自体、名前からしてもう、もともと広東料理ではありませんが、香港に来て本格的な中国料理を食べたい=北京ダック食べ...

広東料理店Tycoon Tannを香港スタイル「粋」に紹介しました♪

月二回更新中の香港スタイル「粋」に、タイクーン・タンの記事がアップされました! ↓↓↓↓↓↓リンクはこちらです。↓↓↓↓↓↓ Tycoon Tann(タイクーン・タン) 広東料理店のニューフェースで、モダンと伝統の間にあ...

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