緑が美しいCuisine Cuisine at the Miraでゆったり本格飲茶タイム♪

香港に来てから、いろいろ出会いがあるわけですが、最近不思議と連続して起きるのが、「来たばかりの右も左も分からない頃にあって以来、音信不通になっていた人」との再会なのです。 そして人に限らず、お店にもそういう傾向があり、前...

ハーバーシティのクリスマスデコレーションは香港ディズニーランド10周年コラボ♪

やっと長々とはまっていた大きい仕事が一つ終わり、少し一息・・・・・・ブログもネタをためてしまいました! 今月初めにお披露目したハーバーシティのクリスマスデコレーション、もう見ましたか? 今年はディズニーとのコラボです。香...

元グランドハイアット東京総料理長のシェフ、ジョセフ・ブッディさんがSEVVAでコラボランチ&ディナーを開催中

東京にいる方の方がお馴染みかもしれません! グランドハイアット東京の創業時から総料理長を務めていたジョセフ・ブッディさんが、ただいまSEVVAでゲストシェフとしてコラボ中。 なんてキュートな笑顔<3 過去の記事を検...

九龍仔公園と、またまた丸亀製麺@楽富でさっぱりうどんタイム♪

私が香港で週末に最もよく行くエリア・・・・・・そう、それは楽富なんです(笑)唐突ですよね。 サッカー少年が二人いるので、モースパークとか九龍仔公園とか、サッカーの試合だ練習だというと、その辺に呼び出されることが多く。 こ...

Grassroot Pantryの新店でミニ女子会&バースデーディナー♪

昨年、フィガロの香港ミニ特集の取材で訪ねて以来、プライベートで食べに行こう行こうと思いつつ、なかなか機会ができなかったGrassroot Pantry。 ベジタリアンだけど、あまりいろいろ意識しないでもとにかく美味しい&...

九龍皇帝のミニ展覧会がPMQのOpen Quoteで今日から開催(閉店)

私が香港に来て間もない2007年に亡くなってしまった、落書きアートの天才「九龍皇帝」。長く香港に住んでいる方は、彼が落書きしているところを目撃していたりしますよね! ご本人はそんなつもりもなかったはずですが、その遺作は今...

こんなお仕事もやってます―「2016年コスタ ビクトリアクルーズ・ガイド」執筆&編集

ただいま、食べても食べても減らないヌードルのような翻訳やら取材やらの嵐に巻き込まれています。なんとなく今月が山ですね~年末はのんびりするぞ! ということで、息も絶え絶え、ブログもちょっとスローペースです。 香港にいること...

本格派で麗しくて美味しいスイーツ&カクテルペアリング@Brick LaneをDrink Planetに紹介しました♪

アフタヌーンティーもいいけれど、もっとイケない気分になりそうな(笑)午後の過ごし方・・・・・・そう、見目麗しいスイーツと完璧にペアリングされた本格派カクテルのセットでまったりと、というのはいかがですか(笑) ← 真逆の状...

ほのぼのチャリティ盆菜宴(2)じっくり煮込まれたお袋の味♪

きらきら獅子舞の興奮も醒めやらぬなか、テーブルに運ばれてきました! 本日のメインメニュー♪ アルミホイルに隠された、そのお姿は・・・・・・ じゃーん!!!山盛りです! そして火が通り過ぎない様にとちゃんと分けて海老もたっ...

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