究極の夜景スポット!? いろいろ楽しめるスタークルーズ乗船体験!

イースター休暇の間、遠出はしませんでしたが、いつもと違う体験をしてきました!! オーシャンターミナルの脇にいつもいる客船、スタークルーズのヴァーゴに乗って来たのです。 ビクトリア湾の夜景が見えるいいスポットは、というのは...

オージー双子カメラマンによる、香港の風景写真をいかしたアートワーク

オーストラリア出身の双子のプロカメラマン(一人が私のお友達の旦那様)が、撮りためた写真を使って作った素敵なアートワークを以前に紹介しました。→こちら 香港に三十年以上住んでいた二人が、ついにオーストラリアに帰国することに...

香港スタイル「粋」コーナーにアートに溢れるフレンチレストランBIBOを紹介しました!

香港の中でもインパクトの強さではナンバーワンではないかというレストラン、BIBO。雑誌などだとやっぱり最優先する香港の食べ物=チャイニーズなので、フレンチなどは優先順位が低くなって、あまり大きく取りあげることができなかっ...

フィガロブログ更新:湾仔のLe Relais de l’Entrecôteに行ってきました♪

フィガロのブログを更新しました! ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓リンクはこちら↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 香港でパリの老舗のステック・フリットを クイーンズロードイーストにあるビル内なので、ちょっと分かりづらいですけど...

ペニンシュラのGaddi’sで春の味覚―グリーンアスパラガスを堪能!

いつもいろいろな機会に呼んでいただいたり、取材をさせていただいているペニンシュラ香港。かなり館内のいろいろな施設を体験させていただいているけれども、そういえばフレンチのGaddi’sにはまだ行ったことがありま...

キャセイパシフィック航空香港スタイル「粋」にMott 32を紹介しました

今までに雑誌やテレビなどで、何度もこのお店をいろいろな形では紹介していたけれども、かなり言いたいことをこちらで書けた気がします。どうぞご覧下さい! Mott 32 幻想的でクールなインテリアで、 しっかり美味しい広東料理...

新広東料理店Lai Bun Fuをフィガロに紹介&「オールド香港」のオープニングパーティ!

現在発売中のフィガロ5月号のP77に、中環のランカイフォンに出来ている新広東料理店Lai Bun Fu(禮賓傅)を紹介しています♪ 禮賓傅とは官邸のことだそうで、こちらのシェフは長年、前行政長官のドナルド・ツァン氏のお抱...

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