飲茶 – ページ 4 – 香港ときどきマカオ

ライチーコクの大公館で古き良き香港の味を楽しむ（～5月末まで）

Posted on 2017年5月6日 by miyakokai / 0件のコメント

先日、久し振りにライチーコクの大公館の広東料理店萬慶での、期間限定の新メニューの試食に招かれました。いつも本格的で美味しさに間違いのない店での、今回の新メニューというのが、「昔懐かしい広東料理」を揃えたというもの。昔の...

Posted on 2017年5月3日 by miyakokai / 0件のコメント

ただいま発売中のフィガロジャポンの「やっぱり大好き、おいしいチャイナ」という東京の素敵なチャイニーズレストラン特集がありまして、その最後に、香港の最先端情報をちょこっと書きました！　担当編集者の方が中国料理全般にとっ...

Posted on 2017年4月19日 by miyakokai / 0件のコメント

2016年初めに尖沙咀にオープンして話題を呼んだお洒落火鍋屋さんのDrunken Pot（酒鍋）。その銅鑼湾店が11月にオープン。こちらは可愛い点心がとにかく見逃せないのです。場所は銅鑼湾のタイムズスクエアに近いV-...

Posted on 2017年4月8日 by miyakokai / 0件のコメント

紹介しましたシリーズ第二弾は、バー単体としても高い人気を誇るカフェグレイのバー。夕方になるとどんどん周囲のビジネスマンがやってきますね、笑 Cafe Gray Bar（カフェ・グレイ・バー） – The U...

Posted on 2017年4月1日 by miyakokai / 0件のコメント

香港の友達も私も、悪い癖で、会えばいつも「最近どう？　忙しい？　うん私も忙しい！」ってそればっかり言っているんですが。そんな忙しい中でも、この3月は！！！超級忙しい日々でした。数えたら50本くらいブログネタ抱えてま...

Posted on 2016年11月28日 by miyakokai / 0件のコメント

怒濤の記事報告、勢いで続けます（笑）ザ・ミラ香港の2回目は、キュイジーヌ・キュイジーヌ・キュイジーヌ・アット・ザ・ミラ！もう一軒のキュイジーヌ・キュイジーヌはIFCにありまして、昔はそちらによく行っていました。親会社...

Posted on 2016年11月5日 by miyakokai / 0件のコメント

執筆記事のご報告も溜めまくり！！！　これは信金VISAカードの会報誌『はれ予報』の餃子特集号に寄稿した、香港の点心を掘り下げた8ページの特集記事です <3 なんと全体の特集が「餃子愛が止まらない」！いいですねー。 ...

Posted on 2016年10月13日 by miyakokai / 0件のコメント

ちゃんとシリーズを続けています！　ランタオ島三昧。皆さんには珍しい香港の顔。私にはかなり平常運転な風景。こちらで読める記事の取材中の出来事を。香港新発見離島トリップで心と体を解放! 何しろ緩いエリアなので、時間が...

Posted on 2016年10月12日 by miyakokai / 0件のコメント

香港国際空港でご飯というと、やっぱり到着ターミナルが一番充実しています。先日は仕事で日本からのライター＆カメラマンさんをお迎えに行った時。かなり早めに空港に着いてしまった・・・・・・やっぱりそうすると目に入ってきます...

Posted on 2016年10月11日 by miyakokai / 0件のコメント

香港に10年住んで、仕事柄人一倍多数のレストランに行っている私ですが（あえて数えたことはありませんが･･････今度数えてみようかな？）有名店なのにまだ行っていない店もたくさんあり！　特に広東料理店はもう、よりどりみど...