食 – ページ 42 – 香港ときどきマカオ

Casa Lisboaでお得＆ほのぼの美味しいサタデーブランチ！

Posted on 2015年8月21日 by miyakokai / 0件のコメント

先日テイスティングに行ってとっても良かったポルトガル料理のCasa Lisboa。 (前回の記事はこちら !!!) こちらで新しく土曜日のブランチが始まったとのことで、さっそくお邪魔しました！前菜はブッフェスタイル。野...

Posted on 2015年8月20日 by miyakokai / 0件のコメント

ブログネタが溜まりすぎの今日この頃・・・・・・小出しに頑張ろう。さて、ヴェネチアンマカオにはもう山のようにレストランがあるものの、本体のヴェネチアンが経営しているお店というのは限られています。このポルトフィーノは、まさ...

Posted on 2015年8月19日 by miyakokai / 0件のコメント

最近またうかがう機会が多くてとても嬉しいのがインターコンチネンタルの欣圖軒。いつだって美味しい定番のお料理とともに、本当にいろいろと新しい味も楽しめるのがいいのです。やっぱり欣圖軒で飲茶と言ったら、絶対に欠かせないの...

Posted on 2015年8月19日 by miyakokai / 0件のコメント

先日取材した湾仔船街のHam and Sherry Back Barのスターバーテンダー、ライアン・ナイチンゲールさんのインタビュー記事とカクテルの紹介記事がアップされています。このDrink Planetは会員制サイ...

Posted on 2015年8月17日 by miyakokai / 0件のコメント

香港で何度か取材させていただいている三つ星スーパーシェフ、ボンバーナさんのマカオ店が5月末にオープンしました！　確か１年以上前にインタビューした時に、マカオ店をやることが決まってるんだ～とおっしゃっていましたっけ♪ 今回...

Posted on 2015年8月15日 by miyakokai / 0件のコメント

先日、Pulseのレストランでディナーをした後。夜のビーチサイドはまた良い感じ。 Classifiedのシャンデリア。素敵なデザイン。そうこうしていたら、子どもたちがLab Madeを見つけて「食べてみたーい」長女...

Posted on 2015年8月11日 by miyakokai / 0件のコメント

ただいま話題沸騰中のFrau香港特集！！私もちょこっとお手伝いさせていただきました～ P80～82の「香港BARで酔わされて」でナビゲーター＆コーディネーター、P92-93「香港開運の鍵5」で記事の執筆をしています♪ ペ...

Posted on 2015年8月11日 by miyakokai / 0件のコメント

普通にレストランに食べに行く人と、普段仕事でレストランに行っているのとの違いかなと思うのは、「ここはどこのレストラングループ」というのが気になるかどうか、ということかもしれません。香港にはいくつも大きなグループがあって、...

Posted on 2015年8月7日 by miyakokai / 0件のコメント

カフェネタが続きます！　街中で何かしら時間が空いたとき、ありがたいのは居心地のいいカフェ。以前によくCDやDVDを買っていたセントラルのHMV、久しぶりに入ったら大きくコンセプトが変わっていました。この広告、あちこちに...

Posted on 2015年8月6日 by miyakokai / 0件のコメント

先日、取材の途中の空き時間に入りました。アメリカンな素敵家具＋カフェ＆レストラン。ランチタイムでしたが、朝さんざん試食したのでケーキを食べることに決定。ビタミンC補給には、やっぱりレモンてんこ盛り紅茶でしょうw しか...