食 – ページ 36 – 香港ときどきマカオ

ランドマークマンダリンオリエンタルでバーバリー・アフタヌーンティー！　そしてトレンチコート着放題？宿泊パッケージ

Posted on 2015年12月10日 by miyakokai / 0件のコメント

ジミー・チュウやアニヤ・ハインドマーチなどの名だたるブランドとのコラボによる、期間限定アフタヌーンティーがもはや名物になっているランドマークマンダリンオリエンタルのMOバー。今月末までは、バーバリーとのコラボアフタヌー...

Posted on 2015年12月9日 by miyakokai / 0件のコメント

SNSの発展で、レストランでもはっと目を引くプレゼンテーションがどんどん重視されるようになりつつあります。時には見た目のどぎつさで勝負というノリの料理も見かける中、人気レストランが集まるL PlaceのL’...

Posted on 2015年12月9日 by miyakokai / 0件のコメント

自分がいつも取材したり撮影したりしているので、自分がされるのって本当に不思議でくすぐったい感じです。「明報」に1カ月ほど前に取材を受けた記事が、本日掲載されました＼(^o^)／居港東京人の甲斐美也子です（笑）実はウ...

Posted on 2015年12月7日 by miyakokai / 0件のコメント

ここのところ、あるファッション誌のスナップ撮影で週末に撮影が続いています。いろいろなパターンのちょっと良い感じの背景を見つけやすいし、誰でも知っているし、いろいろな場所から行きやすいエリアとして、何となく撮影するモデル...

Posted on 2015年12月2日 by miyakokai / 2件のコメント

今日はセントラルで用事があったものの、ランチをちゃんと食べないで出て来たので、あんまり重たくないもので遅めランチの腹ごしらえを～と思った時に、目に入ったのがこのサイン。 14時以降なら、具と麺を選んで25ドル！セントラル...

Posted on 2015年11月28日 by miyakokai / 0件のコメント

香港に来てから一番好きになった食べ物は、一番好きな点心は、と聞かれたら迷わず答えるのが「腸粉」！！過去にはこんな投稿もしてますね→　腸粉LOVE!!　あちこちで食べた美味しい腸粉たち♪ 今日は土曜日ながら撮影があって、...

Posted on 2015年11月26日 by miyakokai / 0件のコメント

以前に取材したソシアルプレイスのシェフ、ウィンソンといえば、ハイアット・リージェンシ－、ディズニーランドホテルなどで点心シェフとして活躍してきた人、「新しい店ができたよ！食べに来て！」というメッセージとともに、いくつかの...

Posted on 2015年11月22日 by miyakokai / 0件のコメント

SEVVAやM’s Bakeryのオーナー、ボニー・ゴクソンさんは、ジョイス創業者のジョイス・マーさんの妹さんだってご存じですか？　ボニーさんの食のキャリアは、以前にジョイスにあったジョイスカフェから始まって...

Posted on 2015年11月21日 by miyakokai / 0件のコメント

先日こちらで紹介した、元グランドハイアットの香港と東京、ハイアットリージェンシーグアムでも総料理長を務めてきたジョセフ・ブッディさんのSEVVAでのコラボランチに、やっと行くことができました。前回の記事はこちら→元グラ...

Posted on 2015年11月21日 by miyakokai / 0件のコメント

取材で何度もうかがっている大好きなスイーツ屋さん、227甜桟（前回の記事はこちら→太子のヘルシー＆美肌デザート屋さん「227甜棧」を紹介しました♪）今週はみっちり朝から晩まで取材で、もちろん試食もがんがんして胃が相当に...