上環の美味しいフレンチ点心、Man Mo Cafeを紹介しました♪

フィガロのブログ「かぐわしきみなと通信」の更新です♪ キャットストリートの話題の点心カフェ、Man Mo Cafeを紹介しました → こちらから ぜひぜひご覧下さい♪ ちなみにこの日、すごい湿気で、カメラが曇ってしまって...

隠れ家?穴蔵?便利な場所の不思議なカフェ、Cafe Corridor@銅鑼湾

昨日は香港人のお友達とあちこち歩きました♪ 彼女に教えてもらった面白いカフェ、 タイムズスクエアの目の前ってすごーく便利な場所なんですが、完全に穴蔵、窓もなくて小さなお店ですが、人間って洞窟みたいなところに入ると太古の記...

お仕事の報告:フィガロ6月号で「NOSH」を紹介しました♪

今日発売のフィガロ6月号では、太平山街の新カフェ、NOSHを紹介しました♪ お店のウェブサイトはここ→ NOSH 立地もいいし、食べ物も美味しいし、雰囲気も良くて言うことありません。そしてオーナーが若い女性二人組。お一人...

チョコレートラバーなら陶酔のアフタヌーンティー@リッツカールトン香港

「ブログ見てるよ、最近ものすごく色々食べてるね」と声をかけられることが増えてきた今日この頃。 実はブログをやってないときも、香港で本格的に仕事をし始めて以来、何年もこんな調子で色々食べていたんです(汗)ということで、記録...

ここは大発見!気軽な高品質&ユニークカフェ、Stanley Cave

今日は取材で香港南部をうろうろしていました。ネットで見つけて直感で訪ねて、思わぬ収穫だったのが、半年前にスタンレーにオープンしたカフェ、Stanley Caveです!! スタンレーって、フランチャイズみたいな店ばっかりで...

レトロな味を美味しく再生! Made in HK@観塘&香港レストラン取材裏話など

地価が高騰しまくりの香港、お気に入りの店が中環や銅鑼湾から撤退、なんて寂しいニュースも頻繁に入ってくる今日この頃。一方で、意欲的なコンセプトの店が、最初から中心部から離れたところでオープンすることも増えています。 その良...

チョコレート・トレイル2014を紹介しました!

フィガロジャポンのウェブサイトに、ハーバーシティで開催中の「チョコレート・トレイル2014」についての記事を執筆させていただきました♪ →こちらです ぜひご覧下さい! また後日、記事に書ききれなかったことをレポートします...

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