週末はフリーフローのブランチ！ というのが定番になりつつある香港。
先日は家族と一緒に、メディア向けの新ブランチお披露目にうかがってきました♪
それはShore! 私が香港に来た頃から人気のあったスタイリッシュなお店で、ステーキの美味しさで有名でした。仕事柄、新しいお店に行きがちなので、久々の再訪が楽しみでした。飲食業界の競争が激しく、新しいもの好きな土地柄の香港で、しっかり長く人気を保っているお店というのは、それだけのことがあるはず！
さてさて、Shoreのサンデーブランチは、”Brunch By the Shore”ということで、ルーフトップテラスを使ったアーバンリゾート感覚。
香港のど真ん中でも、緑があるし、テラスは広いしで開放感があります。
ブーブクリコのイエローラベル、カクテル、自家製レモネード、ココナッツジュースなどの飲み物飲み放題＋ブッフェスタイル。
これでもか、と注いでくれました（笑）ブーブクリコのイエローラベル。
ココナッツジュースやサングリアも。
私はシャンパン以外では、もっぱらレモネード。
やっぱりShoreと言えばお肉でしょう、と言わずとも、肉食な息子達は主にここに入り浸り。
どれもとても美味しく焼き上げられていました。
私の家族のテーブルの皿がやたらに茶色いことに気づき（汗）、サラダバーへ。
キノアやツナや、一工夫、二工夫ある組み合わせばかりで、言うことありません！
シーフードも自慢、ということで、こんなサインが。
Shoreの総シェフのクリス・ケールさんが丁寧に盛りつけています。
DJもいて、雰囲気抜群。
これぞフリーフローというぐらい、どんどん注いでくれました♪
テーブルに茶色以外の色を加えることに成功（笑）。
こちらは撮影用にすでに並べられていたテーブル。バランス取れています。
やっぱりブッフェに行くとこうなる（笑）。肉に続いてオムレツをなんと2回リピートする次男。よほど美味しかったらしいです。背がぐんぐん伸びているから、きっとタンパク質が必要なんですね（母モードになると、どうして野菜の摂取量ばかりを気にするようになるのか・・・・・・）。
などと言いながら、スイーツになると、自分が好きなもので、母モードはいきなり解除（いい加減）。
山盛りマカロン！
ワッフル＋アイスクリームを作ってもらいました。
これが完成図。少なくとも茶色くありません（笑）。
息子達にお店の方が持ってきてくれたのが、これ。うわっ（笑）。まさにGuilty Pleasureですね。
途中で協賛のファッションブランド、Aanyaのファッションショーがあったりして華やいだ雰囲気。Aanyaは、エシカルでボヘミアンなライフスタイルブランドなのだそう。もう一つ、インスタグラムに投稿すると、その場でプリントしてくれるInstaroidというサービスもありました。
ほどよく暑すぎず、子供たちはお腹いっぱいで動けなくなり、私はひたすら心地よい時間になりました。
毎週日曜日12:30～15:30、大人680香港ドル、子供12歳以下は無料（←これはすごい、うちのはもう大きすぎですが、笑）、13～17歳が480香港ドルだそう。6月18日の父の日はクラフトビールも飲み放題のスペシャルメニューになるそうです。
ちなみに屋外なので、悪天候のときは開催しないようです。
