先日こちらで紹介した、元グランドハイアットの香港と東京、ハイアットリージェンシーグアムでも総料理長を務めてきたジョセフ・ブッディさんのSEVVAでのコラボランチに、やっと行くことができました。
前回の記事はこちら→元グランドハイアット東京総料理長のシェフ、ジョセフ・ブッディさんがSEVVAでコラボランチ＆ディナーを開催中
何だかとっても人懐っこい方で、ニコニコ何度もテーブルに来てお話してくださいました。
↓↓↓↓この日のほのぼの体験を、フィガロブログに書きました↓↓↓↓
これが最高の笑顔の写真だったのですが、肩に他の人の顔が乗っかっちゃっているので、泣く泣く掲載しなかったんです。もうテディベア可愛すぎです♪
いくら偉くなっても、全然偉ぶらない、好きなことをとことん追求してきたんだなと教えてくれるさまざまな言動・・・・・・見習いたくてもなかなか見習えません！！
コラボランチとディナーは今日が最後ですけど、また香港に来てくださーい♪
